Kaju菓樹台中｜熊本來的甜點店，推薦和山与一起吃！
文章最後更新時間: 2025-08-04 / 作者: 金大佛
最近因為去吃山与，就順便吃了來自日本熊本、擁有超過一甲子歷史的Kaju菓樹，這間是由星野餐飲集團引進，在台中開了台灣第一家直營店！Kaju菓樹台中店也延續了日本職人的工藝和精神，每一款甜點都精緻得像藝術品。空間設計以木質調搭配綠意植栽，走進去真的有種來到都市裡的甜點綠洲，十分素喜。
Kaju菓樹台中店：來自熊本的老字號甜點
Kaju菓樹就在台中西屯區惠來路一段，緊鄰頂級中餐廳山与，兩者都隸屬星野餐飲集團，中間還有連通道。有些人在享用山与之前，會先提早來Kaju菓樹吃甜點喝咖啡、度過下午茶時光。
像我當天也是來吃山与，順道來看看，也因為Kaju菓樹營業時間剩不到一個小時結束，所以才拍得到空景。
Kaju菓樹的甜點櫃絕對會讓甜點控心花開，真的有一秒來到日本甜點店的感覺，每樣甜點都很精緻，猶如藝術品，最吸引我的當然就是那顆桃子啦ＸＤ
如果想買生日蛋糕或是任何紀念日蛋糕，Kaju菓樹也有供應整顆蛋糕。
另外，Kaju菓樹也有數款常溫點心，如：檸檬蛋糕、達克瓦茲、費南雪等。
Kaju菓樹還有賣咖啡豆，未來等我有咖啡機了再買來試試吧！
Kaju菓樹甜點推薦
由於Kaju菓樹和中餐廳山与都是同集團、又在隔壁，因此也能在Kaju菓樹選購甜點，在山与吃完套餐後、直接在包廂裡享用，像我表姐是甜點控，每次來吃山与都會為自己「增加甜點」。
桃子
來到「Kaju菓樹」，如果有遇到季節限定甜點「桃子🍑」推薦直接來一顆，尤其是和我一樣，平常喜歡吃水蜜桃的人更是不容錯過。乍看就是一整顆完整又粉嫩的水蜜桃，裡面是滑順的卡士達醬和杏仁奶餡，搭配香酥塔皮，吃起來有突出的水蜜桃的香氣和甜味、甜而不膩，想發IG必點，哈哈！
芒果純生鮮奶油蛋糕
濕潤柔軟的戚風蛋糕中，夾著滿滿新鮮芒果和入口即化的輕盈鮮奶油，完全不膩口。芒果的果香跟奶油的滑順感剛剛好，吃起來清爽又滿足，整體口感非常細緻。如果你喜歡清爽系蛋糕，這款真的大推！
開心果塔
喜歡開心果的鄉親這款絕對要點，層次豐富，連我這平常鮮少主動吃甜點的莽夫，也覺得著實不錯，吃了會開心（？）
Kaju菓樹店家資訊
營業時間：週日～週四11:30～19:00、週五～週六11:30～20:30
地址：台中市西屯區惠來路一段86號
電話： 04-2251-8680
臉書留言
一般留言