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回春青草茶︱50年的青草茶鋪回春!孫女延續祖輩精神,供應青草茶、什錦菜湯

文章最後更新時間: 2024-07-04 / 作者: 金大佛

回春青草茶是一間位在高雄前鎮區的青草茶專賣店,老闆自稱「孫女」,店家前身為將爺爺於1976年創立的「回春國術青草鋪」,她接手後轉型成可以內用、新舊共融的青草茶店。除了青草茶系列飲品之外,也有供應古早味什錦菜湯,一家人延續爺爺的精神,持續療癒每一名上門的客人。

回春青草茶環境

回春青草茶位於高雄前鎮區,從獅甲捷運站步行約五分鐘即可抵達,巷口還有很受歡迎的一元QQ球,喝完青草茶可以順道買來解饞;回春青草茶保留了手寫招牌、壓式汲水泵浦、等,從前爺爺如家庭醫生,鄉親凡遇跌打損傷、疑難雜症等就會上門求助。

吧台後方壯觀的中藥櫃,整齊擺放著數罐裝滿草藥的玻璃罐,上方懸吊復古的綠玻璃吊燈,而吧台和座位桌面都是特別訂製的祖母綠大理石。

回春青草茶以三代老照片和歷史文件等來裝飾牆面,還有蔡老闆雙親在「回春國術館」門前拍的婚紗照,老闆母親說,她20歲來打工的時候和認識丈夫,於是一輩子離不開青草茶,現在還成了女兒的員工XD

一旁還有展示藥草書本,並且能看見手寫筆記。

座位區摩登又復古,覺得新舊共融得很棒,並且以綠色絨布簾和廚房相隔。

老闆說,回春青草茶可以說是家庭經營,員工是自己的媽媽和姑姑,剛開始當然少不了磨合期,整整磨了一季才找到平衡。且因為轉型的關係,原本家裡的客廳成了客人的內用區,從此電視從全家人的生活消失,但也因此增加了彼此交流的時間。

在回春青草茶聽老闆母女分享一路走來的點滴、鬥嘴著實促咪,老闆的母親很熱情地和我們分享,先前雜誌來採訪時,攝影師從這個角度拍照很特別,喚我們也試試。

可愛的店狗,不過牠很膽小,想摸到牠就要看緣份囉~

回春青草茶菜單

翠玉花釀

「翠玉」為阿嬤的名字,此款青草茶搭配洛神、烏梅,喝起來酸中帶甜,有阿嬤級的客人說讓她想起年輕時初戀的感覺,翠玉花釀特別受女性顧客歡迎。

青草茶拿鐵

喜歡喝咖啡的不妨試試青草拿鐵,每一口都有鮮明的青草香氣,卻又不會彼此搶戲,十分特別,我想也算是一種新舊共存吧!

回春青草茶評價總結

回春青草茶老闆母女相當熱情真誠,待每名客人都像是朋友般,彷彿到了友人家作客。青草茶也很實在,難怪開業近兩年的時間,已累積了許多熟客,之後有機會再去高雄旅遊,我想肯定會再「回春」數次。

回春青草茶資訊

營業時間:11:00~18:00(週一公休)
地址:高雄市前鎮區滇池街13號
電話:07 333 5800
FB:回春青草茶 Hui Chun Herbbal Tea

金大佛

命中帶部落格,以美食旅遊為己任,左手寫網誌,右手寫報章雜誌,喜歡旅行和閱讀以及挑戰各種文字創作,風情萬種的「流浪漢」—我是金大佛


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