文章最後更新時間: 2018-09-28 / 作者: 金大佛
高雄最難買到的猜心泡芙來台中快閃了！而且還專程設計猜心泡芙台中限定口味，只有在台中新光三越才買得到！相信對高雄甜點稍有研究的人一定對猜心泡芙不陌生，每天3點泡芙開賣前已出現排隊買引頸期盼泡芙出爐的人龍，去年跟美食好芃友去朝聖過親眼見識到了猜心泡芙（以及老闆）的魅力！
前幾天知道猜心泡芙老闆要來台中找我快閃的消息，還特別推出了台中獨享的限定泡芙口味，當然要去相挺一波。猜心泡芙台中快閃櫃在新光三越Ｂ2美食街 ，9/28~9/30為期三天快閃，9/28開賣至售完為止 ，建議越早去越保險，畢竟泡芙數量有限，搞不好快閃兩天泡芙就銷售一空了也說不定。
櫃位是老闆和她的夥伴們前一晚同心協力組到凌晨三點，也將猜心泡芙的故事和創業理念分享給中部朋友知道，老闆是非常認真努力的女孩兒。
猜心泡芙台中快閃櫃菜單：
金糖原味焦糖布蕾和各種美莓焦糖布蕾都是台中快閃櫃限定
各種美莓焦糖布蕾 $95
這跟猜心泡芙過去任何一款泡芙都不同！將圓弧狀的泡芙殼倒過來，灌入飽滿的餡料，上面放上卡士達醬，然後再撒黑糖炙烤，這是一款”泡芙烤布蕾”的概念。
剛看外觀看不出來，裡頭居然還夾了麻糬！嘴巴夠大的話從上而下一大口咬下，先吃到最上方焦糖的脆，接著是滑順不甜膩的卡士達和綜合莓果醬料，咀嚼又有麻糬的軟Ｑ和泡芙殼的脆感糖粒，不管味道或口感層次都很豐富，連我這平常不愛吃甜食的硬漢也滿喜歡的！
甜筒小泡芙 $65
酥酥脆脆很適合拿來哄小朋友、一直以來廣受好評的的甜筒小泡芙也有跟著來台中快閃！
（▲這是去年和老闆在高雄本店的合照）
總之，喜歡吃泡芙的台中鄉親們快把握猜心泡芙來台中快閃的三天，錯過的話就只能去高雄才吃得到囉！
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猜心泡芙 台中新光三越快閃專櫃
快閃時間：9/28-9/30（售完為止）
快閃地點：新光三越B2日期是9/28-9/30猜心泡芙 高雄本店
營業時間：泡芙15:00出爐~18:00（售完為止）
地址：高雄市苓雅區泰順街60號
FB：猜心泡芙
備註：
1.公休日會提前一天在FB公告
2.不提供預訂服務
3.目前尚未提供宅配服務
4.團購預訂（基本量20顆）可私訊安排取貨時間
