文章最後更新時間: 2023-03-06 / 作者: 金大佛
說到香港美食，除了廣東粥之外，燒鵝肯定也是榜上有名。富記粥品是赫赫有名的老字號旺角美食，菜單除了粥品之外，同時也販售燒鵝，兩樣港式美食在富記粥品可以一次滿足，而且離旺角地鐵只有步行3分鐘的距離，我當日去逛旺角618上海街前，就先來這解決午餐。
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富記粥品環境
之所以會選擇富記粥品，都是因為好友前一天傳訊嚷嚷說旺角陳記燒鵝有多好吃，但我一查陳記燒鵝已歇業……便決定來去很多人推薦的五十年旺角美食「富記粥品」；富記位在旺角地鐵附近的花園街上，出站走過去只要三分鐘左右，離女人街、金魚街其實也都不遠，吃完有空也能晃過去瞅瞅。
富記粥品環境就是相當傳統道地的老香港茶餐廳模樣，當下除了我以外，都是香港人，每個都熟門熟路、尚未坐下來就直接向店員點餐。
富記粥品除了用餐空間很老派之外，作風同樣維持傳統，一入座除了送熱杯，同時還送上一碗公的水，這當然不是給你喝的、而是清洗餐具用的。但基本上也不會誤會啦，因為送上來的時候餐具都已浸泡在裏頭了，如果這樣還會讓你誤以為是飲用水的話也是滿妙的……
富記粥品菜單
富記粥品＜牛肉粥＞
牛肉粥 HKD45
來香港怎麼能不吃粥？我真的超愛香港粥品，前一晚吃到的新興棧食家的魚粥也深得我心，選擇富記粥品的主因也正是我能燒鵝和粥兼得！香港道地的廣東粥都是煮到不見米粒的狀態，綿密滑順，牛肉也很軟嫩。
燒味雙拼
燒味雙拼 HKD 120
親切的店員大姊推薦之下，燒味雙拼我選了燒鵝與叉燒，燒鵝油亮亮的，看起來就很好吃的模樣。外皮酥脆帶有油香、肉質緊實，尤其沾上富記粥品特製的醬料口感更佳美味！叉燒表現雖然也不差，只是個人更偏好燒鵝，如果有機會再來，我應該只會點燒鵝的檯，真心覺得燒鵝果真還是要在香港吃才道地吶～
2023/3/6更新：旺角富記粥品宣告將在3月24日歇業，想一嘗這深受當地與觀光客喜愛的老字號店家，務必把握最後的營業時間囉！
富記粥品
營業時間：8:00~23:30
地址：旺角花園街104至106號
電話：+852-2385-1230
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