澳門美食︳拾8咖啡,隱藏在大三巴附近的葡國餐廳<愛評網2017澳門食況LIVESHOW>
文章最後更新時間: 2017-10-21 / 作者: 金大佛
離大三巴不遠的拾8咖啡,主要是供應由是一對澳門土生土長的葡裔混血兒姐妹Sandra And Bella,SAB這三個單字在葡語發音像廣東話的18,也有吉祥之意。拾8咖啡的所在位置在俊秀圍,而澳門政府近年也熱衷推廣文創,為老舊的巷弄注入了新的生命力!
俊秀圍就是俊秀里的意思,總覺得這里的名字頗像韓劇裡會出現的歐巴名字(雖然我壓根沒在看韓劇)
地上也有些許人物彩繪唷
除了彩繪和一些裝飾物以外,巷弄之中也開設了幾家新穎的店家,像是手工藝品店等等
俊秀圍巷口往上走的轉角有一家紀念品店,依稀記得食尚玩家有來這買過紀念品給觀眾朋友,如果在拾8咖啡吃飽喝足也可以來這參考看看澳門紀念品
鏡頭拉回拾8咖啡,整體空間還挺像咖啡店,但主要是供應葡式料理。
牆上有部分主打料理的玉照,這些都是拾8咖啡的紅牌
店內的電視牆播放著愛玩客來拾8咖啡採訪的片段,Sandra的手藝連詹姆士都讚賞
Menu:
背面是英文版的
這是我們的晚餐,這次參加2017澳門食況LIVE SHOW有種被愛評網和澳門旅遊局當作豬在經營的感覺,不停地被餵食XD
葡國辣雞飯
熱愛吃重口味又嗜辣的我最愛這道,葡國辣雞飯其實是拾8咖啡的新菜,Sandra讓我們搶先試吃,白飯一半為薑黃飯,務必和辣雞丁一起入口,醬汁帶點小辣整個很下飯,平常的狀態下我可以配著吃兩碗飯沒問題(拍肚皮)
咖哩免治豬肉 MOP62
個人對碎豬肉料理還好,因此相較之下我還是鍾情於葡國辣雞飯
沙甸魚塔 MOP18
塔皮微薄酥軟,內餡有點類似咖哩,帶點微辣,味道相當濃郁,對大多台灣人來說味道偏重口味,可能需要配白飯來平衡一下XD
馬价休塔 MOP20
馬价休是鱈魚經鹽醃製而成,是不少葡萄牙菜與澳門葡式美食的主要材料,但Sandra 把它做成塔狀的,傳統結合創新,保留經典味道同時又具有新鮮感。
蝦多士 MOP 68
在澳門只有在拾8咖啡才可以享用到蝦多士,是Sandra的創意,將蝦子夾在吐司之中再下去炸。酥脆爽口,非常推薦沾她們的自製辣醬,是讓人很舒服的辣,嗜辣如癡的我在把蝦多士全放進我的五臟廟後,還單吃了幾口辣醬!
橙卷 MOP28
以百分之百的新鮮橙汁製作,嚐起來”橙”意十足,蛋糕體本身是偏濕潤的。
桃茶 MOP28
本來我一心想喝凍檸茶,但澳門旅遊局推薦這兒的桃茶我就改變心意了(想想我腦波真是滿弱的)
總之,澳門好吃的葡式料理餐廳不是只有小飛象,隱藏在大三巴附近巷弄的拾8咖啡也很值得來品嘗一番,而且老闆很正(挑眉兩下)。
Cafe SAB 8拾8咖啡
營業時間:12:00-19:00 (周四公休)
電話: +853 2835 8191
地址:澳門俊秀圍10號地下A
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