台中西屯區美食︳藏壽司くら寿司，首間日本傳統風格街邊店
文章最後更新時間: 2020-07-15 / 作者: 金大佛
藏壽司福科店為台灣首間街邊店，由日本總公司專人來台監製，打造出日本當地風格的感覺 。 位置靠近中港轉運站 、 裕元飯店和福華飯店，離東海大園也不遠，自從蓋好後就很多人引頸其盼開幕日的到來，終於在1/11~1/17開始試營運，1/18正式開幕！
▲不僅建築風格和日本當地一樣，也很方便的附有專屬停車場，不管是騎機車還是開車來都不用擔心沒車位。日本當地很多便利商店也是像這樣備有專屬停車場，讓人購物很方便，也不用擔心臨停一下就被開單
▲門口在側邊
▲此為1/18正式營業後的時間
▲1/11~1/17 試賣期間的營業資訊
▲店員會介紹用餐方式還有如何拿取壽司 ，直接拿盤子往上搬，不是掀蓋子唷！
▲如果怕人太多可以來現場預約用餐時間或是現場候位
▲也可以下載APP預約
▲候位區，研判正式開幕後應該會坐好坐滿吧
▲店內環境座位為棋盤式，還滿寬敞舒適的，由於知道試營運訊息的人不多，我是一點多和朋友臨時決定去碰運氣，結果幾乎是可以拍到空景的狀態，免排隊可以很舒適的用餐
▲我們的座位是十號，桌號牌很幽默的還有附地圖（是怕客人迷路嗎XD）
▲如需冰水需自行取用
▲也有適合獨自前來的座位，一個人來用餐也不會覺得矮油
▲吃五盤有一次抽獎的機會，現在送的小禮物是副餐的手機吊飾，但要注意不是抽了就一定有扭蛋！完全是憑運氣，槓龜的機率滿高的….(淚)
▲食用完的盤子放入此洞口，丟五盤螢幕就會開始進行抽獎動畫
▲每個座位都有調味料可供使用，分別是柚子醋 、鹽和七味粉，另外還有薑片和醬油等等
▲還有提供粉末綠茶可以自行泡茶
▲山葵吃起來不會很嗆
▲迴轉台的食物都可以任意取用，有喜歡的不妨盡量拿（講得好像不用付錢一樣XD）
▲有的品項是以2盤的價格($80)計算，記得請勿將這個雙盤扣環放回輸送帶上
▲桌上都有一張完整的菜單，如果在輸送帶遲遲盼不到想吃的
▲如果在輸送帶遲遲盼不到想吃的品項，可以直接用螢幕點餐
▲我們點了兩碗茶碗蒸，送達的時候還會有動畫和提示聲來溫馨小叮嚀怕你沒發現
▲熟成鮪魚
▲生鮭魚（一貫）
▲燒製鮭魚肚
▲究極蟹肉棒
▲花枝
▲炙烤起司鮮蝦
▲豬肉鹽味蔥花
▲友人想要更有味道一點便拿了鹽巴來倒，殊不知鹽巴罐的洞口有點大，輕輕一搖就灑了一堆鹽出來（瞬間她臉都綠了），可想而知這豬肉的重鹹程度
▲茶碗蒸，底部還暗藏不小的肉片
▲其實來藏壽司福科店前我們已經在別處吃過一頓了，完全是衝著滿五盤可以抽扭蛋才吃到十盤，因此用餐過程坦白說是有點飽到食不知味的情況（下次我會空腹再來吃….)
▲丟滿五盤會開始跑一段動畫，不是立馬揭曉結果，增加緊張刺激的感覺，但兩次都是摃龜我臉都綠了！！！！甚至還跟友人崩潰吶喊： 「我不想付錢了啦~~~！！心情好差！！」 （情緒化）
▲這是扭蛋本人，請店員借我拍照的，做得還滿真實，我好想要拉麵啊啊啊！！！
▲買單要先按螢幕上的結帳，會有店員來桌邊確認盤數和金額，再帶著桌號牌前去櫃台結帳即可
▲為了扭蛋而硬吃滿十盤結果銘謝惠顧很沮喪的示意圖
—藏壽司 (福科店)—-
營業時間： 平日11：00 – 22：00 / 例假日10：30 – 22：00 (此為1/18正式開幕後時間)
地址：台中市西屯區福科路231號
FB：くら寿司 藏壽司 台中福科路店
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