＜口碑體驗＞【台中。食】法蘭朵法式甜品Cafe Farandole

2015.03.26

文章最後更新時間: 2020-07-15 / 作者: 金大佛

—-法蘭朵法式甜點 Cafe Farandole—-

營業時間：週二~週日11:00~20:00 (週一公休)
電話：04-2314-6048
地址：台中市西區臺灣大道二段568號
FB：法蘭朵法式甜點 Cafe Farandole

法蘭朵就位在中港路上（抵死不稱之為台灣大道！），搭BRT到忠明國小站即可，就在忠明國小旁邊的太陽餅店和花旗銀行的中間

【官方簡介】

以精緻手藝跟濃濃藝術氣息，在網友間引起熱烈討論的法蘭朵法式甜點 Cafe Farandole，每天精心供應多款新鮮甜品，例如「雪藏乳酪」、「咖啡核桃」、「焦糖伯爵」、「巧克力塔」、「玫瑰塔」、「厄瓜多爾巧克力蛋糕」、「日式京都抹茶」等人氣商品，就算是一旁搭襯的果醬、有機玫瑰等素材，也都是以五星級法式甜點職人的嚴謹態度來完成的，同時獨具巧思地將完美搭配甜點食用的醬料及鮮果當成顏料，畫出獨一無二的美味符號，彷彿漫遊於花都般優雅，每一口的甜蜜都有如沉浸在皇宮貴族的生活雅趣裡，留下甜蜜又繽紛的餘韻。

除了糕點以外，法蘭朵法式甜點 Cafe Farandole提供的茶品及咖啡也十分講究。手藝不凡的咖啡師遠赴義大利學習，就是為了替顧客端出精品級的咖啡。喜歡嚐鮮的朋友，充滿玫瑰花香與蜂蜜香氣的「法蘭朵特調」或是每月推出新品的「節日特調」都是完美的選擇。不喝咖啡的朋友，「有機舒服茶」、「奶油伯爵茶」等歐洲精選茶品，絕對能夠滿足挑剔的味蕾，增添更美妙的午茶時光。愛吃鹹食的顧客也別錯過【法蘭朵法式甜點 Cafe Farandole】推出的多款輕時餐點！無論是搭配美味的歐姆蛋「法式鄉村鮮蔬」、或是德式香腸的「加州風情美式」、以及濃濃海味的「時尚巴黎燻鮭魚」等輕食料理，嚴選新鮮生菜、有機無毒番茄以及美味雞蛋，加上精心調製的果醋醬，難怪讓許多喜愛輕食的的顧客一試傾心呢！喜歡美食又關心健康的您，怎麼能夠錯過法蘭朵法式甜點 Cafe Farandole呢?現在就馬上揪上姊妹一同前往，品嚐感受藝術與健康兼具的法蘭朵風情吧！

走進法蘭朵就能感覺到裝潢的典雅和氣派，前半部主要是吧檯區，客人可以坐在吧台上偷窺（？）正妹吧台店員調製飲料的模樣

另外，還有一些商品販售展示區，像是有Tea Bar的茶葉

法蘭朵每個月都會有節日特調，像四月是花神奶了

用餐區採用的是綠色沙發搭配黑白交錯的地板
整體感覺有營造出高貴優雅的午茶氛圍

後來正妹店員請人帶我們上二樓參觀，導覽人員（？）表示這間是貴賓室，好像是滿兩千還是多少就可以免費使用這個包廂一次，關於這部分有興趣的話請自行洽詢店員，聽說之前有人在此包場唱聲樂，感覺好有氣質阿！（我大概只會包場然後把自己灌醉吧XD）

天！連便所也很高級優雅的感覺，讓人有種真的能在此進行一個上廁所的動作嗎的疑問，感覺會玷汙馬桶阿阿阿阿XD（一樓的廁所也是如此優雅，但因為差不多我就不多放照片了）

二樓另一邊的座位區和一樓的用餐區如出一徹，導覽員（？）表示可以包場，之前就曾有人在這兒辦簽書會

二樓外面有個小陽台，有一些食用小花小草，聽說甜點盤飾上的裝飾都是自行種植的

Menu：

時尚巴黎燻鮭魚輕食　$280

內含雙魚沙拉佐香烤短法、生菜沙拉、法式鮮果，頗為豐盛，雖然是走下午茶路線NOT正餐，但我個人覺得還是能吃個跟正餐一樣飽飽飽阿（可能是因為我很好養很容易飽吧XD）。新鮮的生菜水果搭配店家特調的醬汁，酸中帶點甜整體滋味很清爽，可以連帶上頭的脆脆的麥片一起入口

焗烤法國麵包外酥內軟，同行友人表示好吃，可惜當天我很飽只吃了一點點而已

這鮭魚好似一朵玫瑰花兒在容器中綻放，單吃鮭魚或是連同下方的蛋作伙吃都美賣

日式京都抹茶 $260

整個視覺擺盤很精緻，好像在欣賞藝術作品似的

最頂端有一顆馬卡龍，下方則是以白巧克力包覆著抹茶，整體抹茶味十足，吃著吃著我都想訂機票去京都了（欸），我想抹茶控會特別尬意這道甜點

奶油伯爵茶 $180

我本來以為是奶茶會很奶（因為名字聽起來很奶的關係），結果本人是紅茶來著，據說是頂級錫蘭紅茶加上佛手柑再搭配奶油低溫烘焙製成。喝起來簡單來說就是紅茶中帶點奶味，在淡淡的紅茶味中夾帶著奶油的香氣，這讓平常不敢（也不喜歡）喝奶茶的我也覺得很不錯！

法蘭朵特調(熱) $180

店員表示法蘭朵特調為玫瑰花香融合蜂蜜的滋味，讓咖啡中有了玫瑰香和蜂蜜的甜，而上頭還有一位美麗甜美的法蘭朵小姐（←這句我自己加的！），整杯的感覺不管是看起來還是喝起來都很sweet！只是這拉花讓人很困擾，根本捨不得破壞法蘭朵小姐的美貌阿阿阿阿~~~~~~~只能說這位曾遠赴義大利習藝的拉花姐姐（←擅自幫店員取綽號可以嗎）太強大了！！！