文章最後更新時間: 2020-07-15 / 作者: 金大佛
今日有朋至遠方來，有北京的朋友跑來台中拜訪我們
於是老爸就帶我們到存中街的明森宇治抹茶專賣店
它位在小巷內，難怪離我家明明很近我卻完全不曉得有這家店
門口有簡單的menu可以參考
座位有室內和室外的庭院區
如果天氣剛剛好不冷不熱的話推薦坐在室外，就像置身在京都一樣
本佛2013年6月有去京都，那邊的特產就是抹茶
來到明森宇治真的有種回到京都的感覺，好想訂機票立馬再出發阿阿阿！！！
其實整體來講座位不算太多，我們來沒多久後就客滿了（而且這天是平日）
建議要來用餐先打電話預約比較保險！
櫃子上有許多日式的小東西
咖啡時鐘
明森宇治抹茶專賣店的menu很厚一本，供應的食物很多，甜點看起來都好吸引人
只是我們今天目的是帶貴賓來吃午餐的，只好以正餐為主
我點的味噌鮭魚鍋 $420，這是每日限量的
據說新鮮的鮭魚是專程空運來台
每條只有限量一顆含有豐富膠原蛋白的魚頭部所以很珍貴
（這好像是廢話不然一條兩顆頭也太可怕XD）
整條鮭魚搭配日本低鹽味噌調製，湯頭甘甜，然後鮭魚肉真的給的很大方
火鍋附的一盤配菜們
整個鮭魚鍋的份量其實有點大，吃到整個很撐，好像有一條鮭魚在胃裡面游泳
吃的時候要小心，因為魚刺有點多，請務必細嚼慢嚥
鮮鮭魚丼飯 $380
有鮭魚卵和新鮮鮭魚肉，視覺效果很好，光看就覺得很美味
鮮果茶（熱）$180(有點餐點的話飲品所以可以半價，所以變成＄90)
以5~6種水果熬煮，藍莓茶當作水果茶基底，並搭配天然水果泥增加甜味
聞起來有水果的甘甜，喝起來健康清爽
抹香檸檬露$180(有點餐點的話飲品所以可以半價，所以變成＄90)
看外表就知道十分清涼
京都宇治茶點($90)
端上桌時店員表示還不能直接吃，要等到它稍微退冰一下
茶點結合傳統技法，入口即化，吃起來不會甜膩
和風厥餅（抹茶/原味) $150 (素)
日式傳統厥餅，沾著日本的黑豆玄米粉，口感軟Q香甜，不黏牙
想感受一下京都道地的抹茶料理，推薦可以來明森宇治抹茶專賣店
但是記得要先打電話預約以免向隅
———-明森宇治抹茶專賣店———
地址：台中市西區存中街161巷1號
電話：04-23756262
營業時間：11:00~22:00
下午茶優惠時段：14:00~17:00(每份280，點心和飲料各選一，其他時間為單點價格)
