文章最後更新時間: 2023-08-19 / 作者: 金大佛
怡豐茶室是世界各國觀光客幾乎都會去朝聖的沙巴美食，菜單最紅就叻沙、牛雜和沙煲雞飯三大紅牌。午餐尖峰時刻排隊人潮超長，其實本來還想說會不會是觀光客店，但我誤會了，沙巴當地人告訴我他超愛吃怡豐茶室的叻沙、而且還是從小吃到大。
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怡豐茶室環境
怡豐茶室就在加雅街上，正中午時間、滿滿都是人，但不要被排隊人潮嚇到，怡豐茶室上餐速度超快、連帶翻桌率也快，消化人潮速度算是很神速。等候時間不會等太久，只是真的很熱就是了……
怡豐茶室牆上掛有老闆和馬來西亞名人合影，也有台灣藝人前往錄美食節目留下的合影。
我們是先去吃了金沙園肉麵再來怡豐茶室續攤，過了用餐尖峰時段，怡豐茶室依然座無虛席，門口排隊人龍依然不停增加。沙巴導遊他從小時候就吃怡豐叻沙到現在，不只觀光客愛、當地人也超級喜歡，疫情三年，怡豐茶室生意絲毫不受影響。而且他說怡豐茶室老闆非常好，即便是沙巴美食名店、待人也依然客氣，對員工也很好，即便周休二日，薪水也照算，所以很多員工他從少女一路看到變成大媽（我是原汁原味照他說的話打的XD）
怡豐茶室菜單
從怡豐茶室菜單有中文、英文、日文和韓文就知道有多熱門，餐點總共有15種選擇，最熱銷就叻沙、牛雜和沙煲雞飯，觀光客幾乎都是來嘗試怡豐叻沙。
背面是飲料品項，選擇性比我預想的豐富。
怡豐叻沙
怡豐叻沙 RMB 10
基本上，點完餐一分鐘之內就上桌了，難怪翻桌率這麼快。怡豐叻沙內含香菜、雞絲、油豆腐等，每一口米粉都吸飽湯汁，湯頭滋味滑順輕盈，而且不怎麼油膩，深受同行人喜愛。其實湯頭有達到大部分台灣人的濃郁標準了、椰奶味突出，但對於偏愛重口味的人（例如我本人）則算是清爽版的叻沙、我會希望整體味道能再濃郁一些。
如果吃完怡豐叻沙想解渴或是來點甜食，可以散步至附近的太子椰喝冰沙椰昔或椰子雪糕，那也是知名的沙巴美食，而且同行夥伴們也一致讚嘆太子椰好吃。
怡豐茶室
營業時間：6:30~17:00（週二、三公休）
地址：127, Jalan Gaya, Pusat Bandar Kota Kinabalu, Kota Kinabalu, Sabah
電話： 088-312 042
備註：有foodpanda外送
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