1%bakery是我和高中摯友固定下午茶聚會的台中手作乳酪蛋糕專賣店，每款乳酪蛋糕都是天然頂級乳酪融合台灣特選農產品研發出來的，像是「烏龍鐵觀音重乳酪」、「特濃芋頭乳酪」以及「玫瑰荔枝重乳酪」。細緻又精緻的乳酪蛋糕擄獲一票地方貴婦的芳心，而便於外帶的「鮮綠檸檬蛋糕禮盒」則是不少老饕採買台中伴手禮送人的首選。