用一頓飯的時間旅行 在追蹤良久、自己相當欣賞的飲食文學作家陳靜宜的臉書貼文,看見她推薦了《用一頓飯的時間旅行》這本書,作者高靜芬曾擔任美食雜誌總編輯,亦有撰寫飲食相關的專欄,於是我便立即上博客來購買了《喔!台味原來如此》與《用一頓飯的時間旅行》。
喔!台味原來如此 抗疫期間哪兒都不能去,正是上博客來採購閱讀的好時機吶(其實疫情只是藉口,平常買書成癮)。近期因聯合報邀約寫專欄,專欄主題與美食相關,加上經營部落格也時常寫食記,兩者雖皆以抒發自身用餐經驗為主,對於美食歷史其實不太需要著墨。尤其部落格更是隨興,畢竟大多搜尋食記的網友也只是看一下資訊或照片就閃人吶......;但想想若趁機鑽研一番,了解飲食文化脈絡,將來在用餐時能食之更有味(包含趣味...