葉麥克炸雞︱新化鹽酥雞︱新化美食 葉麥克炸雞和蔥肉餅是我們這次新化一日遊鎖定的美食，兩家每天都只營業四個小時，也是很多在地人掛保證推薦不能錯過的新化美食。葉麥客炸雞是一家以中藥獨家秘方為主打的炸物攤，菜單上的雞腿、鹹酥雞和地瓜等都是高人氣炸物，尤其想吃炸雞腿的一定要早點去，像我們三點多去買就已經"NO速"了！

新化燒餅︱新化美食︱新化蔥肉餅 新化燒餅是我們這趟鎖定的新化美食之一，據聞已營業三十餘年，食尚玩家也有來報導過。其實在新化一日遊之前，身為台中人的我完全不知道蔥肉餅（只知道蔥油餅）。新化有兩家蔥肉餅特別有名，我們品嘗的是位於新化街役場旁的「燒餅」，現點現包現煎炸超好吃，之後有緣再來嘗試「上海老爹蔥肉煎餅」。

台灣牛土產牛肉湯︱安平牛肉湯︱台南牛肉湯 台南牛肉湯百家爭鳴，人人都有自己的台南牛肉湯排名，如果在安平的凌晨想喝碗牛肉湯，可以去台灣牛土產牛肉湯。台灣牛土產牛肉湯凌晨三點半就開始營業了，有牛肉湯、牛雜湯、牛腩湯等，清晨六點後還有供應麻油牛肉麵線湯和牛肉冬粉湯等。

阿財牛肉湯︱台南牛肉湯︱安平牛肉湯 阿財牛肉湯是我目前最愛的台南牛肉湯推薦，自從前年吃過阿財牛肉湯就一直想再去安平喝牛肉湯。最近到離台南安平老街不遠處的樸寓青年旅館打工換宿的好友，當然要趁機回訪阿財牛肉湯啊！我們總共點了兩碗牛肉湯、牛肉炒麵及牛肉炒空心菜，超滿足的！

樸寓青年旅館 ︳台南住宿推薦 ︳安平老街住宿 住完樸寓青年旅館立刻納入台南住宿推薦名單！我的安平住宿經驗不多，如果不是好友在台南打工換宿，我或許不會知道樸寓。除了背包客床位房型之外，樸寓還有雙人房型，房間乾淨舒適，房價平價，很推薦想找高CP值安平住宿的旅人。

《孤味》是我近年難得二刷的國片，想蒐集孤味場景超久了，趁著同是《孤味》影迷的好友最近在台南打工換宿，拉著她來場台南孤味景點巡禮，如：鹿耳門天后宮、四草大橋、橋頭沙灘公園、漁光島、府城食府、安平鄉土文化館和安平漁市場等，度過洋溢孤味的台南二日遊。

全台獨立書店地圖蒐集中！ 熟識的親友都知道我近年蠻愛逛獨立書店，到外縣市旅遊總會想造訪當地的獨立書店，像雲林的虎尾厝沙龍、嘉義的勇氣書房以及屏東的紅氣球書屋等，本篇整理了我去過的獨立書店，還有不少在待訪名單如台北的浮光書店、有河Book、苗栗的日榮本屋、台東的晃晃二手書店以及小琉球的小島停琉，希望有天能蒐集全台獨立書店。

什麼是「環島青旅行 TR-Summer Pass」？由於疫情稍緩、暑假又來臨，台鐵針對學生推出台鐵環島十日券優惠，學生只要900元就可購買環島10日券，從購票那一刻起憑，10 天內學生可以搭火車搭到飽，對於有計畫在暑假環島的學生來說，真的是超級划算，尤其最近又有安心旅遊補助和振興券可搭配用，我也把握研究所的尾巴買了一張十日券！

安心旅遊補助飯店名單開放查詢啦，參加安心旅遊的台南飯店、民宿和背包客棧有夠多，推薦幾家我有實際住過且可申請安心旅遊補助的台南住宿，由於之前秋冬補助有民眾反應有飯店官網刻意拉很高的現象，因此每家都有附Agoda和Booking方便大家比價或查詢其他台南住宿。其實有的旅館雖然沒有參加安心旅遊補助，但房間也很不錯，有的也很經濟實惠，像今回行旅、緩慢文旅和Stable也可以參考一下。

台南住宿推薦懶人包出爐啦！近年三不五時會到台南旅遊，台南住宿經驗值也累積了不少，如果要找台南火車站附近住宿、台南飯店（台南設計旅店）、台南民宿以及台南背包客棧這篇都有。目前個人最想再回訪的有友愛街旅館和緩慢文旅；有興趣但尚未住宿的有台南大員皇冠假日酒店與承億輕旅台南館。