文章最後更新時間: 2024-05-09 / 作者: 金大佛
中環和上環一帶縱使是香港主要商業金融區所在，然而同時也擁有許多重要的歷史古蹟以及百年老店，還有不少高空酒吧午後就歡迎大家來小酌佐維多利亞港景，即便花一整天的時間來好好漫步、感受中環的魅力都不嫌多。個人每次來香港自由行，一定會安排一天挖掘中環美食和景點。
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中環街市
1939年落成的中環街市是香港近年活化的老建築之一，經由十餘年的翻修，中環街市以複合式的商場之姿強勢回歸於香港人的生活中。
位於皇后大道中和德輔道中之間的中環街市，是香港三級歷史建築，中環街市百年來一直就是在地人採買生活食材的菜市場，在2022年重新活化之後，成為中環最熱門的文青景點之一。除了不定期的各種展覽之外，也進駐了許多香港在地設計店家與道地小吃美食餐廳，是購物與享受香港美食的好去處。除此之外，中環街市也保留了建築原有的架構，像是磨石樓梯、井字型中庭或是舊店鋪等懷舊元素，旅人在這享受餐飲娛樂之餘，也能細細品味香港昔日生活的樣貌。
中環街市
開放時間：10:00~22:00
地址：香港中環皇后大道中93號及德輔道中80號
中環半山手扶梯
在中環穿梭、想節省體力的務必要多加利用「半山手扶梯」，這座手扶梯全長800公尺，也是「世界上最長的戶外手扶梯」，電影《重慶森林》也曾在此取景。半山手扶梯全程設有多處出入口，方便大家來去自如，像中環街市也有通道可以直接走來搭乘手扶梯。
砵典乍街（石板街）
砵典乍街因鋪滿凹凸不平的石板而又有「石板街」之稱，被列為香港一級古蹟，對於愛看電影的人肯定不陌生，許多電影都曾在這拍攝，如：《色戒》、《十月圍城》、《無間道III》等，行走在石板街上覺得自己跟一些巨星的距離拉近了不少（自作多情），兩旁的綠色排檔小店也石板街增添了更多香港風情。
大館
大館昔日是香港警署監獄，擁有百年歷史的它在2018年轉型成古蹟藝術館，開放大家免費參觀。在廣場可明顯發現英國維多利亞式建築被現代高樓大廈環繞、形成強烈的視覺對比，有種新舊時代並存的感覺。
大館全區共有16棟建築物，包含了展場、美術館、咖啡館以及餐廳等，想泡在大館一整天也沒問題。
其中最吸引大家前往拍照打卡的就是監獄B區啦，可以一探究竟昔日牢房的模樣，也能進入體驗一下坐牢是什麼感覺，有的牢房還會以投影的方式來呈現當年囚犯的牢獄心情；個人頗喜歡參觀古蹟活化的景點，記得十幾年飛舊金山也特別去參觀惡魔島（我到底是多喜歡監獄？），能藉此一窺當地的人文歷史也是挺好的。
大館
開放時間：週二～週日11:00~19:00
地址：香港中環荷李活道10號
中環壁畫巡禮
除了打卡熱點的「嘉咸街壁畫」之外，中環還有許多色彩強烈的壁畫，像這面牆是日本藝人香取慎吾畫的，上頭還有香取慎吾的簽名，壁畫中也巧妙的放入香港元素，像是香港的電話區碼 +852等，大家可以去找找還有哪些香港特色的設計。
基本上這些壁畫都集中在嘉咸街一帶，也讓一路慢慢散步而上有了樂趣。我爬到上頭差不多也口渴了，正好斜對面有公利真料竹蔗水可以喝。
公利真料竹蔗水
公利真料竹蔗水創立於1948年，近80年來堅持家傳古法來製作蔗汁、蔗汁糕以及保健涼茶飲品，真材實料不添加任何糖，深得香港朋友和眾多旅人的芳心。
雖然名為竹蔗水，但其實一點也不水、不像台灣有些甘蔗汁滋味很淡、感覺灌了不少水，而公利出品的是正港的原汁原味竹蔗汁，喝起來濃厚實在又自然清甜。個人其實平常鮮少主動買甘蔗汁來喝，但公利真料竹蔗水滋味我覺得挺不錯的，之後又來香港中環一帶走跳的話，我想我會順道再來喝一杯竹蔗水。
公利真料竹蔗水
營業時間：11:00~22:00（週一公休）
地址：香港中環荷李活道60號
春回堂藥行
當地人除了會來百年中藥老店春回堂藥行問診抓藥之外，也會來買涼茶。春回堂涼茶一天最多可賣上千杯，大部分的香港人都是當場喝完、再繼續自己的行程。目前12塊港幣，不僅可以體驗香港人的日常，還能滋養補身也是挺好的。
春回堂藥行是開放式空間，工作人員各自司其職，有人負責抓藥、有人負責把脈看診，我就在這邊喝涼茶邊欣賞眼前的人文景致，還有迷人的老藥櫃。
路過停下來順手／口來一杯春回堂涼茶的香港人如大隊接力般一個接一個沒聽過，店員預先裝好的涼茶不到一分鐘就賣出去了，於是就看她一直裝茶。涼茶的點檯率最高，但也會穿插幾個人點甜茶。另外有一個人點感冒茶；現在顧及衛生，都會用蓋子蓋住紙杯；對於平常不太吃苦的我來說……涼茶滋味真的是好苦啊！從前只聽過良藥苦口，沒想過涼茶同樣苦口，不過我還是有乖乖全部喝光光，畢竟一杯12塊港幣，滴滴都是辛苦錢啊（什麼歐巴桑心態？）總之，我覺得挺有趣的，對於想體驗道地風情，跟著當地人去在地老店準沒錯啦！
春回堂藥行
營業時間：9:00~20:00（週日公休）
地址：香港中環閣麟街8號
香港藍瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）
如果還找全球性的連鎖咖啡館，中環也是有的。藍瓶咖啡在很多人心中地位等同於「咖啡界的Apple」，第一家香港藍瓶咖啡就位在中環擺花街，門口前的座位無敵熱門，尤其是面向街道那側的，有人離開就有人立刻補上，看來很多人喜歡邊看著熙來攘往邊喝咖啡聊是非。
主要座位區和手沖咖啡吧都在二樓，內用期間發現點拿鐵的旅人比較多。但儘管如此，值班的吧台手仍非常盡責，很認真地在觀察每一位客人的動靜，像是面窗的客人霸佔旁邊座位放私人物品，他就會立刻出馬勸告對方。
窗邊這一排座位採皮坐墊木椅，我就坐在著放空喝冰拿鐵、望著數輛的士呼嘯而過，享受悠閒的香港午後時光。
Blue Bottle Coffee香港
營業時間：8:00~18:00
地址：香港中環擺花街 38 號
住好啲G.O.D
住好啲G.O.D（中環店）
營業時間：週一~週六11:00~21:00
週日及公眾假期11:00~20:00
地址：中環荷李活道48號
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