【台中。食】波納義廚
文章最後更新時間: 2020-07-15 / 作者: 金大佛
今天午餐去吃了位在逢甲大學週遭巷內的波納義廚
如果不是為了吃這一頓飯，我壓根不會經過那條巷子，真的蠻隱密的
而且波納義廚不太顯眼，我和同行友人還一度走過頭沒有注意到
門口有Menu可以參考，價格落在二百元左右，以義大利麵為主，餐點均附濃湯、麵包和飲料
而且很大方的加飯加麵免加價，對於食量較大的消費者來說老闆根本是佛心來的XD
櫃檯右下方放置調味料，需要的話可以拿來使用
整家店的座位約可容納60人，可以事先打電話預約訂位
有一個算是小包廂的座位，但是有人在用餐我就不方便拍照了
不過要歸納為小包廂也有點牽強，因為它並沒有門隔著，只是獨立的一個空間這樣
有擺放一個書櫃，提供一些雜誌供客人閱讀
整間店不時可看見簡單的小東西當作裝飾
最多的就是這類型的娃娃了
座位旁邊有擺放一盒衛生紙，很方便！
主廚暖湯
味道若能再濃郁一點會更好喝
坦白說，喝起來比較像是夜市或是學校營養午餐所附贈的濃湯
餐前麵包烤得蠻脆的，只是吃到後來覺得有點乾，於是沾著濃湯吃
白酒蛤蠣義大利麵
整體調配起來的味道我感覺並不是很恰當，吃起來很不白酒蛤蠣
味道很淡，來我其實有點困惑自己是在吃什麼口味的義大利麵
身為一個白酒蛤蠣義大利麵的愛好者而言，很抱歉我個人感覺蠻失望的
奶油鮮菇燻雞燉飯
涉獵過眾多餐廳友人認為吃起來不像是燉飯，比較偏向濫爛的炒飯（囧）
她表示：飯很乾奶油味不濃，雞肉也偏乾跟其他配料像是蘆筍等都沒有一起燉的感覺
照她的意思來講就是幾個人被迫硬湊成一個團體，但團隊缺乏向心力，團員之間互相不熟
辣味雞米花
我們一致認為雞米花的表現反而比主食好，友人一連吃了好幾塊
不會油膩，味道適中，可是沒有辣的感覺（menu上寫”辣味”雞米花)
雞米花單吃或沾蕃茄醬吃都很OK！
飲品部分我們選擇紅茶拿鐵與水蜜桃綠茶
飲料算是蠻大一杯的，很大方，喝起來也不錯！
不過我們太飽了所以沒有喝完，店員還很貼心的問我們要不要外帶
沒想到今天這一餐會是配角（雞米花＆飲品）的評價高於主角（義大利麵＆燉飯）
最後謝謝愛評網和波納義廚的招待
不過整體心得我老實說我們最滿意的部分是店員的表現
店員人很親切服務品質也很優秀，隨時注意客人，空碗盤待在桌上的時間極短暫
因為一旦有碗盤淨空，店員便會以迅雷不及掩耳的速度收走!!!!
再來就是環境，簡單整潔略帶溫馨，感覺不像是待在餐廳比較像在別人家裡用餐
可惜餐點的美味度我和好友認為稍嫌遜色，仍有進步空間可以再更上一層樓
個人覺得若店家的客群主要針對學生的話，這樣的價錢和味道學生是可以接受的
畢竟一般學生要求不會太高，經濟實惠能吃飽最重要，美味度是其次，不要到難以下嚥就好
波納義廚可以免費加飯加麵對食量大的學生來說非常划算，也會吃得很飽足/ 滿足
但若想要進攻像是比較挑嘴的顧客或是商務人士的客群，口感就必須再有所提升！
店家資訊：
地圖：
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【金大佛體驗原則】
雖然俗話說吃人嘴軟，但我認為不論是不是自掏腰包，體驗心得都該照實陳述
我不會因為是免費的就刻意美化，覺得很好的部分我也不會吝嗇誇獎
況且感覺本來就是很主觀的，我個人的想法也不能等於每個人的感覺，敬請見諒（鞠躬）
所以也不是每篇都有戴頭套的大佛玉照可看?好失望~以後不用來了….哈哈哈
請問受邀試吃會很開心嗎?
版主回覆：(04/24/2014 05:34:48 AM)
哈哈哈哈阿 每篇都有的話不會膩嗎XDD?!
恩…能有被招待的機會當然都是會開心的
但是用餐的結果會影響開心的程度囉
不膩耶~~我喜歡~~哈哈哈 我是變態@@ 反之沒看到~~~就很失望….
版主回覆：(04/24/2014 06:29:57 AM)
哈哈哈哈哈哈
那本佛特別准許妳可以下載我的玉照當作手機桌布
這樣妳就能隨時看到大佛玉照囉（誰要阿！！！）
那我還是下載觀世音的好了~~還有保庇功能~~哈哈
版主回覆：(04/24/2014 04:24:57 PM)
((瞪))
謝謝分享喔
版主回覆：(10/21/2014 05:18:54 PM)
免禮~