文章最後更新時間: 2020-07-15 / 作者: 金大佛
—Butter 巴特2店 Brunch&cafe—-
營業時間：9:00~21:00（周一公休）
電話：04-23783007
地址：台中市西區五權西四街13巷10號
FB：Butter 巴特2店 Brunch&cafe
美術館附近的巷弄內又多了一家早午餐店了，是彰化頗有名的Butter 巴特的二號店（但個人沒去過彰化原始店就不予比較了），位在五權西四街，如果走美村路的話就在尼克咖啡店旁的巷子，斜對面有家開了很久的餐廳叫小夏天。Butter的建築外觀為純白色，上頭有Butter金色的 Logo，僅露出玻璃門，若要偷窺（？）內部就得走近（或乾脆走進）才行。
menu和筆在一進門的左邊牆上，自行劃好選項後再至櫃台點餐
整個空間很明顯就是強烈的工業風，個人也算是造訪過不少工業風格的店家，Butter的吧檯排得上我喜歡的前幾名。與重金屬管線結合在一起的咖啡機應該是大部分的人第一眼會注意到的，這好像是我第一次看到連咖啡機也特地改造和店內風格一致的店家（嗯…..也或許有其他店也對咖啡機別有用心只是我沒印象，但我想Butter這台工業金屬咖啡機我會過目不忘，因為實在太搶眼了XD）雖然說工業的元素使用的很多，但整體感覺我部會覺得過硬，可能是店內環境以白色調為主，桌椅則是木頭來著，加上吧檯上的復古電視機播放著黑白懷舊的迪士尼米老鼠卡通而柔和了本該是剛硬的氛圍（我的觀察啦~~），若以四個字來形容Butter的感覺就是「鐵漢柔情」，跟我本人一樣，呵（哪來的臉講這種話？）
一樓的座位數較少，約莫六桌而已，個人覺得稍嫌擠了一點。強烈建議要來最好先打電話預約，不然Butter的生意爆好，今天明明是平日早上客人卻也如雨後春筍般不停冒出來，將近12點的時候聚集了一些客人擠在吧台前門口那邊等候，隱約有聽到店員跟客人表示要等四十分鐘（當下真的很慶幸我們在9點整開店之際就來報到了）
餐具、衛生紙、醬料、飲水都要自行取用，話說這飲水機（？）滿酷的！
走上旋轉樓梯就來到了二樓，這兒隨處可見工業元素，一些金屬輪框、管線、齒輪等等，只能說Butter 就是徹頭徹尾會是迷戀工業風的人的菜
如果三五好友來訪，可以預約小包廂的位子，比較不會被打擾（也可以說比較不會打擾到別人….像我和我的好友們都是聊起天來口無遮攔的消婆…XD）
Menu：
放眼望去，價格十分親民，比許多早午餐店都來得便宜，飲品最貴才一百元，餐點幾乎都在兩百塊以內。重點是Butter位在貴鬆鬆的美術館一帶，價格還能這般親切實屬感人（起立鼓掌）不過每個人的低消為一份餐點，用餐時間限制兩個小時，如果是想來找個店悠哉的看書喝咖啡Butter是不適合的。
手工打排 $170
麵包的部分可以選擇漢堡、軟法、帕尼尼或貝果；附餐飲品則有美式咖啡、蜜紅茶和蜜奶茶，如果選其他飲品可折抵30塊。餐點內含生菜沙拉、濃湯、脆薯和三色薯泥（由上至下：紫薯泥、地瓜泥、馬鈴薯泥）。生菜感覺得出來滿新鮮的，但醬汁淋得太少了，到後來好像只純呷菜而已；濃湯雖然喝起來還妥，但不是我喜歡的那種很濃郁的濃湯；薯條則炸得頗為酥脆，是這盤當中我認為的最佳配角。By the way ,有注意到盤子其實是本來是平底鍋嗎XD
話說手打肉排漢堡的主角不是肉排而是蛋黃哥，讓人捨不得吃XD 本人我就是把配角全部殲滅後才來處理漢堡的部分，也因此導致後來漢堡沒有吃完（掩面）不過據說蛋黃哥只駐店（？）到6月7日，之後就只見蛋黃不見哥了！
漢堡麵包很好吃，手打肉排吃起來也還不賴，肉質很紮實多汁
椒鹽雞柳 $150
盤中物和我的幾乎一模一樣就不贅述了，只是友人麵包選擇軟法，蛋黃哥下面不是肉排而是雞柳。友人對於餐點的心得簡單的表示：「整體味道還好，不過吃好飽喔……..其實份量不少欸…..」
哈哈哈哈友人的蛋黃哥很淘氣，趁友人滑手機沒在注意他的時候，就默默的滑下去了XD 雖然滑倒（？）了但蛋黃哥的臉孔還健在也滿妙的說
水蜜桃冰茶 $80 / 原味拿鐵 $80
水蜜桃冰茶這樣一大杯才80塊，噢不！嚴格來說才黃橙橙的50塊一枚（因為餐點折抵了30塊），頓時覺得老闆真是佛心來著，而且底下鋪滿了水蜜桃的果粒，整杯充滿水蜜桃的淡淡香味，但也不會過甜，整杯喝起來沁涼暢快！
原味拿鐵友人覺得喝起來還好，恩…..早起奔波特地來此的她還在愛睏完全沒精神細細品嚐餐點和飲料的滋味，今天的她除了「還好」以外就沒有別的感想了（攤手）
整體而言，個人滿喜歡Butter 巴特2店的環境氛圍，對於今天吃的餐點美味度我覺得還OK，沒有到驚豔的程度，但是份量充足價格相當划算，拉高了餐點的C/P值，若是有朋友約會樂意再訪吃看看其他餐點。
