文章最後更新時間: 2020-07-15 / 作者: 金大佛
最近和北屯區很有緣，三不五時就往北屯區衝，就為了吃頓午餐
這回我和好友來到了位在崇德路一段的L&B’s Restaurant漢堡餐廳
如果沒有仔細看還蠻容易錯過的，因為它看起來很小一間，有夾在中間被壓縮的感覺
【官方簡介】
真的一點也不誇張！高高堆起的漢堡裡夾著是細火慢煎、鮮嫩多汁的「八盎司牛排」，搭配獨特香料、淋上濃郁起司達醬汁，伴隨爽脆洋蔥、生菜和外皮微酥、口感紮實的雜糧麵包，一口咬下就好滿足、好過癮！這個與店同名的「L&B’s牛排漢堡」正是位在台中市北區崇德路一段【L&B’s Restaurant漢堡餐廳】的招牌漢堡，迷人滋味讓許多人一吃就上癮，紛紛呼朋引伴來嚐鮮。厚實多汁的牛肉餅加上培根肉片，再搭配起司、鳳梨與洋蔥的「Combo培根牛肉堡」，多層次的味覺享受，備受青睞。
除了料多味美且具創意的各式漢堡，【L&B’s Restaurant漢堡餐廳】價格親民的義大利麵也很值得推薦。滿佈蝦仁、蛤蠣和中卷的「青醬海鮮義大利麵」，以保留青醬香氣卻不嗆辣的特調醬料，裹覆Q彈麵體，入口更加滑順好吃。「德式照燒義大利麵」用德國香腸、雞肉丸子及菇類特製美味，在別處可是吃不到。此外，拌入台灣紫心地瓜讓滋味、色彩變豐富的「培根洋芋泥」，以及採自製鬆餅粉烘烤成的香酥鬆餅，搭配新鮮水果、冰淇淋的「綜合水果鬆餅」，都是這裡不容錯過的美食喔！
整體環境以木質搭配潔白的桌椅為主，有一點點像在小木屋裡頭用餐的溫馨感
餐具和醬料都採取自助式，請自行起身取用
雖然規則是這樣，但是店員今天很熱情的直接幫我們拿，完全沒自助到啊XD
店員散發著強烈的助人為快樂之本的光芒說，服務超級好的啦！！！
這裡的氣泡飲料可以讓客人無限暢飲，你想速多少c.c都可以盡量速
速到天荒地老海枯石爛都是ok的!!!!!!!!(←但有必要這樣嗎XD)
L&B’s Restaurant漢堡餐廳總共兩層樓，二樓給人的感覺比一樓寬敞了許多
牆上有很多電影海報和劇照，包括經典之作＜鐵達尼號＞也有
在電影院看＜鐵達尼號＞已經是我小學三年級的往事了但至今每次轉到還是覺得好好看
（似乎不小心透露出我的芳齡了，當年稚氣的傑克如今也成了華爾街之狼
）
窗邊的位子有種舒適愜意的感覺，店員說這是他自己也很尬意的位子
Menu：
有每人低消$80的規定，店裡有提供wifi，密碼在menu右下方
起司達玉米濃湯 $60
我只能說真的是一口瞬間可以強烈感受到它是濃~~湯!!!!
湯的味道超級濃郁的，裡頭的料給的蠻有誠意
只可惜我個人不太喜歡喝太濃的玉米濃湯，所以沒有飲盡
若是平常偏愛喝較濃稠的民眾應該會很喜歡
鱈魚條 $90
搭配醬料或直接吃都還不錯的小點心
L&B’s牛排漢堡 $260
牛排漢堡一上桌我和友人默默地望著它好一會兒
它如此的高挑又結實，瞬間我們都不知道該如何處置它才好
我光看就覺得飽了，這樣的份量市面上的弱女子很難憑一己之胃解決吧？
後來我們決定解體這個”大個兒”，層層突破它再來對半分
推翻雜糧麵包，首先第一層住戶為一塊大鳳梨片
再來就是漢堡裡頭的主要人物－牛排
這塊牛排真的是讓人能徹底感受到老闆的誠意，整整一塊八盎司的牛排
牛排上頭佈滿起司達醬汁，單吃就很夠味了，根本不用和蔬果們組成一個漢堡團體
單吃也很飽這樣，但是牛排有點硬必須使勁咬，咀嚼一番才得以吞下肚
店員有很貼心的解釋說這個熟度是最剛好的，話說他每次送餐都會很認真的導覽解說每個細節
整體來說漢堡是不錯吃的，但是份量好強我所難啊，我們兩個人各吃一半還能覺得很飽XD
by the way 身為配角的薯條炸得很酥脆好吃，因此我們雖然很撐還是有把薯條吃完
綜合水果鬆餅 $160
店員強調鬆餅是每天自製鬆餅粉烤成的，很用心實在的鬆餅，直接吃就蠻好吃的
從店員的談話過程可以知道L&B’s Restaurant經營模式比較重質不重量
因為餐點製作時間比較長，所以他們也不會一次接太多客人
店員：雖然這樣翻桌率很低，甚至有的客人聽到要等比較久會直接走人，但我們還是堅持品質！
綜合水果內含兩球冰淇淋，口味分別是草莓和巧克力
真剛好兩球分別是我喜歡和不喜歡的口味XD
可以沾著鬆餅吃，不過我個人選擇分開享用，因為我覺得原味的鬆餅吃起來就很棒了
另外還有柳橙、葡萄柚、奇異果、小蕃茄
只是葡萄柚佔有的比例似乎偏重了一點，個人私心奇異果多一點
柳橙汁 / 葡萄汁 （$60）
杯子很可愛，果汁喝起來微酸中帶點甜甜還不錯
—- L&B’s Restaurant漢堡餐廳—–
