真真粥品｜新加坡麥士威熟食中心必吃！40年粥品老店
文章最後更新時間: 2025-03-25 / 作者: 金大佛
這次新加坡旅遊在麥士威熟食中心吃了天天海南雞飯之外，也吃了真真粥品！身為一個喜歡吃廣東粥的人，當然不能錯過很多新加坡人推薦的真真粥品，清晨五點就開始營業，剛好前兩晚選擇牛車水住宿的我，說什麼也要為了真真粥品早起去吃一碗魚片雞絲皮蛋粥。
由於前一天下午去吃天天海南雞飯的時候，被麥士威熟食中心兇猛的人潮嚇到，因此隔天決定早起！可以說完全就是為了真真粥品早起的，畫面看起來像是半夜，但實際上已經六點半了。
不過顯然這個時間大部分觀光客和在地居民都還在睡覺，座位區幾乎是空空如也，我完全白擔心啦ＸＤ
不過真真粥品前方的桌子已經有客人在吃粥啦，感覺就是熟客，老闆煮完其他客人的粥還會坐下來跟他們一起聊天、吃早餐，足見老闆和熟客之間的好交情。而且不時還會轉頭跟我聊天，他們對於我一個毛頭小子獨自來新加坡自由行、又一大早來吃真真粥品似乎有點好奇，並且說新加坡人都很好很安全。
老闆人很親切，也具幽默感。我問他真真粥品什麼時候開的，他回我真真粥品快40歲啦，屬兔的！
這樣看來，真真粥品大我一歲吶（自曝高齡）
真真粥品菜單以前分小中大碗，應該是近期改成中碗和大碗，不管哪款粥，中碗4塊、大碗5碗，價格都一樣。可以多加0.5新幣加蛋，如果要外帶的話需要加0.3新幣。
我點了配料最豐富的魚片雞絲皮蛋粥，一上桌真的是覺得好險，我其實本來考慮點大碗，實在沒想到中碗份量就這麼多！上頭還有青蔥、菜脯和油蔥酥，記得攪拌均勻再開吃。
不得不說，真真粥品就是我喜歡的口感吶，跟台灣大部分粥店湯水佔比很高（？）的口感明顯有差。每一口都很濃稠又鮮美，而且每一口都吃得到配料，用料非常實在，價格又划算！
我有加蛋，有了金黃蛋液的加持更上一層樓！
真真粥品
營業時間：5:30～14:00 (週二、週四公休)
地址：1 Kadayanallur St, #01-54, 新加坡 069184
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