文章最後更新時間: 2025-04-07 / 作者: 金大佛
大甲美食小吃一天吃不完，其中王元吉炸粿是藏在鎮瀾宮附近的銅板小吃，沒有招牌，很容易不小心就走過頭。王元吉炸粿菜單樣樣銅板價，營業時間從早上8點半到下午5點，很多大甲人早餐時段就固定來買蚵仔粿和茄子餡肉粿。
從大甲鎮瀾宮走到王元吉炸粿，大約只要五分鐘，他不像芋香包、阿在米糕、大甲手工地瓜球、嘉家樂肉完都在大甲美食一級戰區的蔣公路上，加上店面又沒有招牌，相對低調、容易走過錯過，像我就是走過頭再折返回來……
王元吉炸粿似乎是直接以住家作為店面，年長又親切的工作人員們從早餐時間就不停地炸蚵仔粿、肉粿、菜頭粿和茄子餡肉粿等。
王元吉炸粿菜單除了蚵仔煎60元之外，其他的菜頭粿、肉粿、蚵仔粿和茄子餡肉粿都是銅板價，甚至米高一碗才15元，全部來一份荷包也不會失血。
炸鍋上滿滿的炸粿等著大家來「認領」。
大家來到王元吉炸粿最常點的就是經典款的蚵仔粿，酥脆的餅皮包了滿滿的蚵仔（但老實說相較起來，我比較愛巷仔內蚵仔炸）；至於口味比較罕見的茄子餡肉粿，包覆著厚實的茄子以及豬肉餡，頗為軟嫩多汁，出乎意料沒有茄子的苦味，即便平常不敢吃茄子的朋友應該也都能接受。
不過要注意的是，王元吉炸粿不能內用，因此只能外帶找個地方或回家吃。另外買炸粿都會附上特製鹹甜麵醬，可以添加享用囉！
王元吉炸粿
營業時間：8:30~17:00
地址：台中市大甲區文武路37號
電話：04 2688 2369
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