台南牛肉湯喝過好幾家，但加蛋的牛肉湯還是第一次遇到。無名牛肉湯選用溫體牛搭配一顆生雞蛋，牛肉湯喝起來多了蛋香、而且也更加濃郁。如果想吃牛骨粥建議週三前往最保險，據店員表示，牛骨湯食材是週三進貨開始販賣，供應到食材用完為止，像我週二去沒得吃。無名牛肉湯內用的白飯可以吃到飽，不過建議花二十塊點肉燥飯，肉燥香氣很夠、口感不會太軟爛很開胃。

阿杰溫體牛肉湯︳台南牛肉湯︳台南美食 台南牛肉湯不勝枚舉，阿杰溫體牛肉湯是駐地蒐集台南美食的好友載我去吃的。阿杰溫體牛肉湯菜單特別的是牛肉湯的可以自行選肉雙拼，像我當晚就牛肉和牛肉一碗滿足，也讓我多了一家會想再訪的台南牛肉湯。

阿榮牛肉湯︳麻豆牛肉湯 ︳台南牛肉湯 又蒐集到一家台南牛肉湯了！阿榮牛肉湯是開業二十年的麻豆牛肉湯，使用的牛肉是現宰後直送的溫體牛，是麻豆人很推薦的牛肉湯，很多人都會來一碗牛肉湯配滷肉飯當早餐，老闆夫婦親切得令人難忘！

台灣牛土產牛肉湯︱安平牛肉湯︱台南牛肉湯 台南牛肉湯百家爭鳴，人人都有自己的台南牛肉湯排名，如果在安平的凌晨想喝碗牛肉湯，可以去台灣牛土產牛肉湯。台灣牛土產牛肉湯凌晨三點半就開始營業了，有牛肉湯、牛雜湯、牛腩湯等，清晨六點後還有供應麻油牛肉麵線湯和牛肉冬粉湯等。

阿財牛肉湯︱台南牛肉湯︱安平牛肉湯 阿財牛肉湯是我目前最愛的台南牛肉湯推薦，自從前年吃過阿財牛肉湯就一直想再去安平喝牛肉湯。最近到離台南安平老街不遠處的樸寓青年旅館打工換宿的好友，當然要趁機回訪阿財牛肉湯啊！我們總共點了兩碗牛肉湯、牛肉炒麵及牛肉炒空心菜，超滿足的！