其實我對新北美食一無所知，之所以特別來三峽北大特區、樹林下午茶約會都是為了Niko Niko Cafe的花栗鼠棉花糖はな醬，我預訂了兩隻，一隻搭咖啡或茶飲，一隻隨著厚鬆餅登場（早午餐時間沒有はな醬厚鬆餅，兩點後才開始供應）