這次新加坡旅遊在麥士威熟食中心吃了天天海南雞飯之外，也吃了真真粥品！身為一個喜歡吃廣東粥的人，當然不能錯過很多新加坡人推薦的真真粥品，清晨五點就開始營業，剛好前兩晚選擇牛車水住宿的我，說什麼也要為了真真粥品早起去吃一碗魚片雞絲皮蛋粥。

來新加坡旅遊，當然要嚐嚐肉骨茶！松發肉骨茶是新加坡三大肉骨茶之一，雖然台北也吃得到，但在新加坡當地吃感覺自然截然不同。我滿喜歡松發肉骨茶散發胡椒香氣的湯頭，我在這趟新加坡自由行就吃了兩次，一次在克拉碼頭附近的總店，第二次就是回程那天、在新加坡機場的星耀樟宜分店吃的。

這次吃到的新加坡肉骨茶，歐南園亞華肉骨茶是新加坡人推薦給我的，位於牛車水住宅區、深受當地居民的肉骨茶。個人覺得湯頭胡椒味比松發肉骨茶更濃郁，店員非常勤快遊走在各桌直接加湯，儘管氣溫高、卻還是忍不住喝了三碗湯，我想這就是肉骨茶的魅力吶！

三大新加坡肉骨茶之一的松發肉骨茶，在新加坡機場星耀樟宜也有分店，讓旅人們最後一刻也能繼續回味松發肉骨茶！這趟新加坡自由行我吃了三次肉骨茶，松發肉骨茶就佔了兩次，好愛他胡椒香氣滿滿的湯頭，還能免費續湯，於是回台灣前又在星耀樟宜吃了一次。

第一次來新加坡自由行，肯定會找新加坡美食有什麼，一定會出現天天海南雞飯！不僅是第一家得到必比登推薦的新加坡海南雞飯，甚至地獄廚神戈登·拉姆齊也折服天天海南雞飯，因此自然成為牛車水麥士威熟食中心必吃美食，無時無刻都大排長龍。

來到新加坡旅遊當然要喝一杯新加坡司令！隸屬莱佛士酒店的Long Bar不只是傳奇新加坡酒吧，同時也是調酒新加坡司令的發明之處，世界各國的調酒迷來新加坡自由行一定會抽空來喝一杯新加坡司令，調酒師調製新加坡司令的手也幾乎沒有停過。

饗料理是主打南洋料理的員林美食，新加坡和馬來西亞經典料理都能在饗料理吃到，最火紅的就是有三點蟹坐檯的系列餐點（如：辣螃蟹蛋飯、豪華海鮮娘惹撈麵 、咖哩螃蟹蛋飯），霸氣又好吃！饗料理還推出馬來藥膳海鮮蒸鍋 ，馬來西亞風味肉骨茶以及新鮮海鮮一次滿足，堪稱一個人也能享受的蒸籠宴。 2021/7/28：目前饗料理沒有營業了，可以參考其他>>>員林美食