歐南園亞華肉骨茶｜新加坡人推薦的肉骨茶，沒有觀光客
文章最後更新時間: 2025-03-22 / 作者: 金大佛
這次吃到的新加坡肉骨茶，歐南園亞華肉骨茶是新加坡人推薦給我的，位於牛車水住宅區、深受當地居民的肉骨茶。個人覺得湯頭胡椒味比松發肉骨茶更濃郁，店員非常勤快遊走在各桌直接加湯，儘管氣溫高、卻還是忍不住喝了三碗湯，我想這就是肉骨茶的魅力吶！
新加坡行前準備
雖然名為歐南園亞華肉骨茶，但自歐南園捷運站步行前往大約需15~20分鐘，店面進駐住宅社區騎樓。而我當天傍晚先在超夯新加坡酒吧Jigger & Pony小酌，和隔壁的新加坡大叔聊天，他大力推薦歐南園亞華肉骨茶、表示大部分在地人都會去吃這家肉骨茶老店。
歐南園亞華肉骨茶牆面上貼滿許多名人來採訪的照片，不乏台灣的藝人（吳宗憲和康康等），包括台北市長蔣萬安也到此享用肉骨茶。
相較有「新加坡三大肉骨茶」之稱的松發肉骨茶、黃亞細肉骨茶、發起人肉骨茶，觀光客對於歐南園亞華肉骨茶較為陌生，而當晚確實只有我一個人是觀光客，其他全都是在地人，酒吧大叔所言果真不假。
歐南園亞華肉骨茶是浪貓友善店家。似乎很習慣客人近距離看自己的風采，我蹲在他前面拍照、他泰然自若，散發著「拍吧！朕知道自己很迷人」的氣場ＸＤ
松發肉骨茶菜單有圖文並茂版的可以參考，話說好像除了松發肉骨茶免費提供一份濕紙巾之外，在其他新加坡肉骨茶店都是需額外付費，包括歐南園亞華肉骨茶也不例外。
我點了一碗肉骨茶（大約等於250塊新台幣）和一碗白飯。
排骨的份量給滿多的，不過個人覺得松發肉骨茶的肉更嫩、「骨肉分離」更容易些。
歐南園亞華肉骨茶的湯頭也是可以免費無限續加，而且店員手速很快，看到客人湯見底，就一個箭步過來倒好倒滿。松發肉骨茶雖然也能湯頭喝到飽，但由於觀光客爆炸多、無時無刻都處於尖峰時段，店員也個個忙到翻，所以偶爾要等好一會兒才能盼到店員抽空來加湯。
總之，歐南園亞華肉骨茶濃郁的胡椒湯頭我滿喜歡的，是我哪天又住在牛車水、會想晚上再散步來回味的肉骨茶（松發肉骨茶我也喜歡，而歐南園亞華肉骨茶又更濃，自然更得我這重口味份子的心）。另外，如果歐南園亞華肉骨茶吃了對味，也能在櫃檯結帳之際順手買肉骨茶包回台灣煮唷！
歐南園亞華肉骨茶
營業時間：週二～週六7:00~23:00｜週日7:00~22:00
公休日：週一
地址：7 Keppel Rd, #01-05/07 PSA, 新加坡 089053
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