新竹燒烤︳笨豬跳Bungy Jump Korean BBQ(竹北店)
文章最後更新時間: 2020-07-15 / 作者: 金大佛
近期台灣的餐飲吹起了一陣韓式燒烤風，各種韓式餐廳如雨後春筍般地冒出來！今天要嚐試的是笨豬跳Bungy Jump Korean BBQ，但沒想到台中的店我還沒去吃，反倒跳~~~~到竹北的分店初體驗了。外觀看起來很像美式餐廳，顛覆了我對韓式料理店的刻板印象
▲這裡對汽車族不太方便，附近要找到停車位有點需要幸運之神眷顧，幸好當天我們滿幸運的，繞了一圈就遇到有汽車從停車格駛出去囉
▲環境是深得我心的工業風格，繽紛的塗鴉汽油桶很絢麗奪目。共有兩層樓，不過平日只開放一樓座位，假日客人才能”更上一層樓”
▲笨豬跳之所以為笨豬跳的命名典故為肉在烤盤上會滋滋作響，油花四濺，宛如笨豬一躍而下，直接跳進饕客的五臟廟（最後一句我自己加的XD）
▲那一根根彷彿伸縮喇叭的是排煙管，和男子漢一樣能屈能伸！
▲它能吸走煙味，如果能順便把煩惱吸走該有多好吶～～～（強”管”所難）
▲每組桌子都暗藏了一個藍色的汽油桶，這讓我想起多年前在韓國旅行時看的亂打秀表演，是說幸好笨豬跳有桌邊服務，不然讓愚婦我自己烤的話可能就得上演「 亂烤秀」了
▲靠牆的座位都有插座，如果3C產品急需能量的話也不用擔心
▲笨豬跳很貼心地設有置物櫃，可以把包包外套等東西放進去，如此就不怕隨身物品籠罩烤肉味了
▲置物櫃空間算很大，一次放好幾人的包包都沒問題
▲置物櫃鑰匙（或者該說鑰匙圈）是豬的模樣，懸掛在置物箱上真是名副其實的「笨豬跳」，很呼應店名
Menu：
▲我們體驗的Height 613 Feet套餐，價格為$1680，613是代表高空彈跳的高度。另外再單點海鮮煎餅和韓式炸雞，四個人一起吃份量很夠！！
▲笨豬跳不是只有豬肉而已，也是有牛肉可以選擇的
▲韓國果汁（葡萄和水梨）$40 / 罐
我沒有喝，因為個人覺得燒肉配果汁不太豪邁哈哈哈哈，聽同桌的女孩兒說喝得到果粒
▲韓國啤酒 $120 / 瓶
Cass和hite聽說都很受歡迎，Cass喝起來頗順口，很清爽！！！！
溫馨小警告：未成年請勿飲酒，已成年者開車不喝酒，喝酒不開車！為自己與他人的生命安全著想，請勿酒駕嘿唷～（←韓國腔）
▲沾醬左邊是香油加鹽巴，右邊則是味噌醬
▲小菜會供應五樣，但只有韓式泡菜是固定班底，其他是採取輪班制，今日坐檯的其他小菜有冬粉、板豆腐、ˊ魚板和海帶芽，都是無限供應，碟子重複使用，一份套餐一組
▲另外還有提供辣醬蔥絲、生菜和蒜頭，也是可免費續加的
▲水蒸蛋
裡面沒有暗藏其他食物，only 蛋，口感很紮實，有淡淡蛋香味（←念起來好像結巴XD）
▲烤豆芽菜
這是我第一次吃烤的豆芽菜，有點微辣，建議配肉一起食用
▲松阪豬
粉嫩的色澤實屬迷人，還沒烤熟就想夾來吃（請冷靜！！！）
▲當肉色轉成金黃帶點小焦的色澤是松阪豬最好的狀態，吃起來香脆可口
▲豬梅花
兩塊厚實相當有份量的豬梅花比薄薄的松阪豬更吸引我（忍住口水）
▲本來以為會有點硬，但咬起來出乎意料軟嫩，託桌邊歐巴烤功的福。要是我來，口感應該會堅若磐石吧（汗）
五色三層肉
有原味（只有抹香油而已）、黃醬（蒜味奶油）、青醬、紅醬（韓式辣醬）和黑醬（特製醬油），讓客人一次擁有五種不一樣的感受
▲個人比較喜歡黃醬和原味，原味的滋味最純粹，黃醬則帶有點蒜香味，另外黑醬我覺得也還不錯。紅醬我認為辣度很低，對不太能吃辣的人來說很ok，但對於像我這種嗜辣者則幾乎無感，如果能辣一點我會比較愛
▲青醬部分也稍嫌淡了一點，個人建議可以增加青醬的比例
▲覺得單吃肉太膩的話，不妨生菜包覆著肉一起吃，不過個人比較肉慾，只搭配一次生菜就還是決定單吃肉了哈哈哈哈
▲辣豆腐鍋
這是我今日的最愛，有微微辣的滋味，但對一般人來說也不至於太辣，湯喝起來我很喜歡，我一連喝了好幾碗
▲裡頭的料超多，有豆腐、蝦仁、花枝等等，和打碎的蛋融合在一起
▲炸醬麵
登場時醬料和麵條是井水不犯河水的狀態，此時你必須當起媒人婆（？）的角色大力撮合（攪拌）他們！！！！
▲等到它們彼此熟識不分你我之際，就是可以夾入口的時候了，吃起來的感覺鹹中帶甜
▲起司地瓜燒
將地瓜泥加起司、牛奶、奶油和黑糖焗烤一番，上頭撒了一點檸檬屑，色澤金黃誘人，有在愛起司、喜歡吃甜食的人應該會喜歡這道
▲牽絲的樣子有點像水母XD 起司地瓜燒可以算是稱職的餐後甜食
▲韓式炸雞 $250
肉質鮮嫩多汁，不太吃辣的人會感覺甜中帶小辣，對很能吃辣的我一點都不辣，會有點糖醋排骨之感
▲雖然滿好吃的，我吃了好幾塊，但如果辣度能「因材施教」的話更好XD
▲海鮮煎餅 $300
海鮮煎餅擄獲了同桌女孩兒門的芳心，內餡很有誠意，滿滿的海鮮們
▲外層煎得酥脆，一口咬下後味道很足，不會充滿麵粉味也不會太油
▲義大利Fabbri霜淇淋
口味很特別的是哈密瓜來著，吃起來味道超~~~~瓜的！！！
底層有巧克力碎片，最上頭則有一片蜂巢，咬起來的感覺很妙XD
整體來說，笨豬跳是不錯的中價位燒烤店，環境很好，食物大致上也表現不俗，桌邊服務實屬貼心，完全是懶人和笨手笨腳之人的福音（糟糕！我兩種特質兼具），因此需酌收一成服務費很合理！三五好友很適合下班後相揪來笨豬跳~~~~一番
（註：我只是跟桌邊帥歐巴借夾子，讓我裝模作樣一下，是說我穿的衣服圖案讓我看起來好像笨豬跳的員工XD）
笨豬跳 (竹北店)
營業時間：11:30~14:00 / 17:30~21:00
預約電話：03-6681842
地址：新竹縣竹北市莊敬南路108號
—-笨豬跳台中分店—-
營業時間：11:30-14:30 / 17:30-23:00
電話：04-22548818
地址：台中市西屯區朝富路38號
請問一下喔, 你們是四人嗎? 這樣消費共多少錢? 謝謝 🙂
版主回覆：(11/25/2015 11:14:13 AM)
是的，四個人吃１６８０的套餐，外加單點兩樣食物～～
其實我文章都有寫啊．．．．你一定沒認真看（哭）