文章最後更新時間: 2020-07-15 / 作者: 金大佛
—-帝王食補 (河南店)—-
營業時間：夏天17:00~02:00
冬天16:00~03:00
電話：04-27086967
地址：台中市西屯區河南路二段195號
FB：帝王食補
帝王食補河南店離逢甲大學不遠處（但騎車也還是有一段距離），似乎是剛開幕沒多久，整家店都還很新
現在只要消費就有送貴賓卡，憑卡可享七折優惠，只是貴賓卡是限定店家用的我就沒有索取了！因為河南店離我家太遠啦，騎車約莫要半小時（冬天去的話可能還沒騎到就先冷到結成晶了XD），何況我家附近走路不到兩分鐘就有一家忠明南路店了，實在不可能再去河南店，雖然那裡的裝潢較新且整體感覺也較衛生舒適，但時間成本實在不划算呐，還是把貴賓卡留給住在河南店附近的朋友或是逢甲大學的小朋友吧~
整間的空間不算大，座位數也不算多，不過環境維持的很整潔，整體用餐的氛圍比我家附近的忠明南路店好很多（至少我個人是比較偏向在乾淨且室內的店面裡頭用餐，忠明南路店算是有點開放式的店家這樣）
牆上有一些關於帝王食補的介紹
投保證明書和烏古雞的產品認證就放在明顯的位置，讓客人安心得見證奇”雞”
還有一些雞or鴨的裝飾物(請原諒愚婦我實在分不來這幾尊是雞還是鴨阿阿阿)
這邊是半開放式的廚房，讓客人可以監督料理的過程還有衛生品質
Menu：
這就是我們今天要來試吃的$599春夏限定雙人套餐！！包含烏蔘雞主鍋一鍋+蔬菜拼盤+主食(黃金麵線or鴨肉水晶餃)，另外想要的話可以加50塊升級成松露雞鍋
首先，熱騰騰的一鍋烏蔘雞上場了！！！！！當下真心覺得如果在冷一點的天氣之際享用肯定更好，因為我們用餐那天很不湊巧的天氣回暖成夏天，我真是吃到身體也跟著熱騰騰了（擦汗）
湯頭很甘美，裡頭含有多種中藥材，感覺很補，貼心的是店員會密切注意鍋裡的湯是否還充足，適時的來幫你加湯（拇指）；而烏骨雞的部分也很嫩，同行友人直誇這烏骨雞好吃湯也很好喝
店家有提供兩眾醬（要自行去醬料區取用），不得不說辣醬真的有辣！！！！但不是會辣得讓人很嗆很難受那種，而是會讓人辣得很爽，想一沾再沾（友人後來甚至直接把我的這碟辣醬拿去用，他覺得辣得很合他的意XD）
主食我們選擇黃金麵線，我和友人一人各自擁有一盤，如果選鴨肉水晶餃就只有一份
友人直接夾起來吃，沒多久就整盤麵都速了了了（登愣）
而我有部分麵條加鍋裡的湯製成湯麵一起吃，其實不管以乾濕分離（？）的方式吃或是用成湯麵都很美賣
蔬菜拼盤
盤中有豆腐、香菇、玉米、金針菇、蔘Q餃和青菜等等
（不過蔬菜拼盤要依店家的搭配為主，可能每家店會稍有不同）
滿滿的一鍋覺得好幸福阿（雙手扥腮）
蔘Q餃很入味，吸收了飽滿的湯汁，加上自己本身的Q度和肉餡實屬不錯
我個人很喜歡啃玉米哈哈哈哈，而且金黃色的色澤頗亮麗動人的，我一連啃了三個左右吧
當然，吃鍋物就一定要有綠色蔬菜均衡一下囉！覺得這大概是我這一個月最補最健康且營養均衡的一餐了吧XD同行友人說這一餐真的很不錯吃，只可惜當日氣溫高了一點哈哈
最後感謝帝王食補的招待，讓我們見證這春夏限定的黑色奇”雞”，幫我們在這春暖花開之際好好的進補身子，經過這一頓感覺接下來應該會過得很有元氣呐！
