茶拌麵新上市!不二堂xWalkerland聯名拌麵,以茶入麵,宵夜好朋友

文章最後更新時間: 2021-05-16 / 作者: 金大佛

乾拌麵推薦加一!市面上拌麵選擇越來越多元,但你吃過茶拌麵嗎?文青茶館「不二堂」和美食旅遊指標網站「Walkerland」聯手推出茶拌麵,有「蔥爆茶拌麵」與「椒麻茶拌麵」兩種口味,麵條茶香與麥香兼具,是懶得出門的囤貨好選擇!

不二堂與Walkerland聯名的「茶拌麵」,成分不含任何人工色素、香料及防腐劑,為的就是將麥穗的鮮度保留在麵體之中。也特別委託老字號麵廠精心研發,清爽茶麵體的製作過程一點也不馬虎,效仿日本百年宇治抹茶品牌使用傳統石臼,磨出最細緻的凍頂烏龍茶粉,藉此將烏龍茶巧妙地與麵糰揉合在一起。

茶拌麵」包裝背面清楚標示成分、熱量以及下麵步驟。

茶拌麵每包皆含兩碗份量的麵條。

兩種口味的調味包皆以純釀造醬油為基底,左右分別是「蔥爆茶拌麵」和「椒麻茶拌麵」。

煮麵過程相當簡單快速,讓長年來只會煮泡麵的愚婦我也能一次就上手(手持一束茶拌麵條微笑)。

不二堂X美食旅遊指標網站「蔥爆茶拌麵」

茶拌麵煮好後,倒入醬料包即可開動。

當然,也可以依自己喜好額外調味或添加配菜,像蔥控我吃拌麵肯定少不了蔥花,放上家母親製的美味溏心蛋更達畫龍點睛之效,賣相挺不錯的。

為何我吃茶拌麵的模樣如此喜憨?

蔥爆茶拌麵的蔥油香氣突出,相當開胃,味道有點類似小時候統一肉燥麵,不過兩者最大差別在於醬的香氣沒那麼人工感,吃到後來也不至於感到膩口,反倒越吃越唰嘴。

不二堂X美食旅遊指標網站「椒麻茶拌麵」

熟識我的親友都知道,本人向來無辣不歡,椒麻茶拌麵相較蔥爆茶拌麵自然更對我的味,而我也因材施教(?),除了蔥花與糖心蛋之外,還多加了辣椒。(挑眉兩下)

椒麻茶拌麵本身辣度其實並不高,主要是花椒帶來的持久香麻感,即便不太耐辣的朋友也可盡情享用;至於和我一樣愛吃辣的鄉親,強烈推薦加入辣椒提高辣度,有了辣椒加持後,椒麻茶拌麵口感麻中帶點辣,吃起來爽度更上一層樓,我一下子把整碗就”速了了”仍意猶未盡。

「不二堂」攜手「Walkerland」各司其職推出茶拌麵強勢問鼎拌麵市場,送禮自(食)用兩相宜,以茶入麵頗具特色,讓普羅大眾在家多了清爽又好吃的解饞選擇,很可以相約親友及同事一起囤起來!

不二堂xWalkerland茶拌麵販售哪裡買?

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金大佛

命中帶部落格,以美食旅遊為己任,左手寫網誌,右手寫報章雜誌,喜歡旅行和閱讀以及挑戰各種文字創作,風情萬種的「流浪漢」—我是金大佛


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  1. 金大佛您好,這篇文章的第三張照片說一份熱量81大卡,個人拙見以為這是醬料包的熱量,而非麵條本身。
    是否可麻煩您確認看看,如果有錯誤的話,可以訂正這個資訊嗎?謝謝您。

    1. morinao您好:

      太感謝您了!!!!愚婦我特別去看友人拍攝的完整包裝照片,才赫然驚覺下方還有一個欄位(我的照片沒拍到,當初也沒發現是分開標示…..)。文內已經修改,再次大感謝您一次(手比愛心)

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