2016 年 09 月

【台中北區。美食】健美先生激炸滷味 // 先滷後炸,再刷上獨門辣醬,傳承二十年的滷Sir

【台中北區。美食】健美先生激炸滷味 // 先滷後炸,再刷上獨門辣醬,傳承二十年的滷Sir
  健美先生激炸滷味我本來以為是近期才成立的新滷味品牌 , 造訪才知道在台中已經有二十年歷史,且創辦人是真材實料(?)的健美先生唷~ 不是假的!特別的是除了花枝丸 、芋粿和甜不辣是直接炸,海帶是直接滷以外,其他都是採取先滷後炸,先讓滷味入味後再快速油炸,滷味與炸物完美結合,廣受好評,聽說有人一吃就吃了十多年,連我(年紀較長的)友人提起健美先生的炸滷味也是直誇好吃!其實健美先生最...