養鍋南屯黎明店︱高CP值的台中平價火鍋,雙人套餐根本4人份的量!

養鍋南屯黎明店︱台中平價火鍋︱黎明路美食

台中平價火鍋「養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋」有很多分店,當日我與好友去養鍋南屯黎明店吃午餐,附近很好停車,一研究養鍋菜單才發現養鍋價格真的很划算,難怪是很多小資族喜愛的平價火鍋。還有霜淇淋和冰淇淋等可以無限享用,想吃以CP值取勝的火鍋或是搜尋黎明路美食的朋友都可以來養鍋黎明店囉!

養鍋南屯黎明店環境

養鍋南屯黎明店就在黎明路二段與干城街交叉口的大樓一樓,要注意的是養鍋對面的機車停車場是健身房專用的,非會員不能停。不過,這一帶算是蠻好停車的,繞一下就有車位了!

養鍋黎明店共有兩層樓,環境是平價火鍋界裡很素喜的,似乎也有一點想營造成網美火鍋店的意味。

醬料區。

飲品部分有冰沙、烏梅汁、汽水、咖啡以及茶飲等。

聽店員說防疫升級前,養鍋的防疫措施是提供給每名客人塑膠手套;現在則配合政府目前的防疫政策,除了座位落實梅花座之外,如需取用自助吧的醬料飲品等皆由服務人員協助,也就是現階段一律禁止「自助」,得由店員相助。

這位可愛的柴柴是啵比!!!!!!

養鍋的督導(?)聽店員說啵比會不定期巡邏養鍋各分店,若有緣的話就會遇見牠,讓身為柴犬控的我們邊吃火鍋邊看著啵比露出姨母笑。值得一提的是養鍋是寵物友善餐廳,台中除了太平分店之外都可以帶毛小孩同行。

養鍋菜單

養鍋湯底共有12種,聽說都是老闆自己研發的,店員特別推薦蒙古天香與深受廣大女性歡迎的山藥牛奶兩款,聽說肉骨茶和娘惹叻沙也蠻多客人點的,之後有機會再來養鍋黎明店嘗試看看。

台中養鍋黎明店

每組座位桌上有精選版的單點養鍋菜單。

養鍋雙人套餐:當阿花遇到阿蝦

雖然名為雙人套餐,但份量實際上根本是給四人份的量啊啊啊啊啊!共有兩份菜盤、三盤肉以及超澎湃的海鮮大拼盤,我和好友半途而廢(?)完全吃不完,最後索性打包回家繼續吃;如果食量較小的三五好友同行怕吃不完浪費食材的話,疫情趨緩後可以考慮消費加120元共鍋,可折抵單點消費,上限為兩人一鍋。※目前防疫期間不可共鍋共食

養鍋菜盤配料目測約20種,超豐富的,這是我抗疫兩個多月以來看到最多菜的一天。

松板燒上還有柴柴的芳蹤。

蒙古天香湯底以孜然、豬骨及多款中藥材熬煮而成,故帶有淡淡的藥材的香氣,但湯頭的中藥味道不會過重不用擔心,可以放心飲用。

牛奶湯底在火鍋市場應是頗受女性喜愛的,養鍋的山藥牛奶湯底較特別的是老闆親自熬煮之際,還加了山藥泥在其中,湯底不僅更加濃郁,也增添不少健康感;且因奶香醇厚,基本上嘗不出山藥味,害怕吃山藥的朋友也毋須擔心!牛奶鍋內含兩片起司,奶上加奶實為點此鍋的友人福音,此外也灑入義大利香料,讓風味更具層次不易膩口。

我們雙人套餐中的三盤肉食,分別為小牛兒(白話:牛五花)、豬五花以及紐約客。肉盤給的份量皆頗有誠意,兩人各自夾了些許肉片在自己的鍋裡,好友表示加上過了牛奶湯底的肉片,香氣更柔和滑順,肉慾的友人(非雙關)幾乎將三盤完全殲滅。

其實海鮮大拼盤一登場,加上一旁的三盤肉,我光看桌面就覺得飽到天靈蓋了。海鮮大拼盤內含藍花蟹、金目海鱸、潮鯛魚、檸檬紅蝦、南美白蝦、草蝦、鮭魚及蛤蜊。

如果是愛好吃蝦子的朋友,雙人套餐可以加$198,海鮮大拼盤的藍花蟹就會升等成龍蝦。雖然我也很愛吃龍蝦(純粹覺得比吃螃蟹容易XD),但別忘海鮮大拼盤裡還有目測約20隻蝦子,好友對海鮮過敏所以全數歸我解決。成群的蝦子與一隻螃蟹在我的鍋裡,當下我宛如漁獲大豐收的討海人,卯起來吃魚肉、蝦肉和蟹肉,還沒吃完就已經超飽的。結果我剩下的打包當隔天的午餐,發現湯裡的蝦子還有很多隻……頓時懷疑牠們是不是默默的繁殖一番(愛開玩笑)

養鍋南屯黎明店粉專正舉辦送電子優惠券活動,只要照該則貼文步驟執行,就能立刻得到一張好養券,可以憑券來養鍋黎明店內用時換取肉品(共有六種,肉品和海鮮各三款),海鮮的部分有蚵仔和蛤蜊可以兌換,而且還不是給一點點,像蚵仔感覺就是要好好幫你滋補一下(挑眉兩下)

手工麵口感類似身材較窈窕的烏龍麵,一下子就全部”速了了”了。

滷肉飯經店員介紹,方知為奶奶的獨特配方,小塊肥肉滷煮得很透徹,幾乎入口即化,脂香與米飯香完美結合,還能感覺到油脂入汁微微黏嘴的濃稠感,很有家常滋味,不知不覺就讓友人扒完整碗。

養鍋黎明店供應六款口味的小美冰淇淋,一樓的自助吧還有提供黑糖奶茶霜淇淋。是的,兩層樓的自助吧內容略有不同,記得上/下樓走動看一下,好友當天就吃了兩球冰淇淋與一支霜淇淋,看來好友有另一個專屬飯後甜點的胃呢(笑)

養鍋南屯黎明店評價總結

養鍋南屯黎明店環境舒適乾淨,雙人套餐直接提供四人份的量,還有多款飲品和冰淇淋自任君取用。以台中平價火鍋來說,養鍋菜單真的超划算的,難怪擄獲許多小資族的胃,適合偏好俗又大碗的朋友;養鍋分店也一家家如雨後春筍般冒出來,養鍋台中分店真的很多家,大家想吃的話可選擇就近的養鍋用餐,只是若有養鍋的電子優惠券的朋友,記得這是養鍋黎明店限定使用的活動唷!

 

養鍋南屯黎明店(電子券:這裡拿

營業時間:
週一~週五11:30~22:30(最後點餐21:30)
週六~週日11:00~22:30(最後點餐21:30)
地址:台中市南屯區干城街309號
電話: 04-2250-0586
FB:養鍋南屯黎明店

防疫期間營業時間:
週一~週五11:30~14:30(最後點餐13:30)/17:00~22:30(最後點餐21:30)
週六~週日11:00~22:30(最後點餐21:30)
地址:台中市南屯區干城街309號

以下為其他養鍋台中分店資訊

養鍋台中逢甲總店
營業時間:週一~週五11:30~14:30/17:00~1:00
週六~週日11:00~01:00
地址:台中市西屯區逢甲路186號
電話:04-2452-7319

養鍋文心店
營業時間:週一~週五11:30~14:30/17:00~22:30
週六~週日11:00~22:30
地址:台中市北屯區文心路四段679號
電話:04-2243-5589

養鍋台中中科店
營業時間:週一~週五11:30~14:30/17:00~22:30
週六~週日11:00~22:30
地址:台中市西屯區西屯路三段95-1號
電話:04- 2460-8666

養鍋水湳經貿店
營業時間:週一~週五11:30~14:30/17:00~22:30
週六~週日11:00~22:30
地址:台中市西屯區中平路161號
電話:04-2295-4398

養鍋東英店
營業時間:週一~週五11:30~14:30/17:00~22:30
週六~週日11:00~22:30
地址:台中市東區東英路591號
電話:04-2213-8957

養鍋大雅店
營業時間:週一~週五11:30~14:30/17:00~22:30
週六~週日11:00~22:30
地址:台中市大雅區中清東路271號
電話:04-2560-8922

養鍋忠孝夜市店
營業時間:週一~週五11:30~14:30/17:00~22:30
週六~週日11:00~22:30
地址:台中市南區忠孝路208號
電話:04-2285-0233

養鍋大里店
營業時間:週一~週五11:30~14:30/17:00~22:30
週六~週日11:00~22:30
地址:台中市大里區大明路242號
電話:04-2482-3889

養鍋豐原店
營業時間:週一~週五11:30~14:30/17:00~22:30
週六~週日11:00~22:30
地址:台中市豐原區和平街21號
電話:04-2520-0963

 

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