喔!台味原來如此

讀後筆記【喔!台味原來如此】20種飲食文化由來,一讀就停不下來:喔!原來如此

讀後筆記【喔!台味原來如此】20種飲食文化由來,一讀就停不下來:喔!原來如此
喔!台味原來如此 抗疫期間哪兒都不能去,正是上博客來採購閱讀的好時機吶(其實疫情只是藉口,平常買書成癮)。近期因聯合報邀約寫專欄,專欄主題與美食相關,加上經營部落格也時常寫食記,兩者雖皆以抒發自身用餐經驗為主,對於美食歷史其實不太需要著墨。尤其部落格更是隨興,畢竟大多搜尋食記的網友也只是看一下資訊或照片就閃人吶......;但想想若趁機鑽研一番,了解飲食文化脈絡,將來在用餐時能食之更有味(包含趣味...