自由時報副刊【旅遊的滋味】「川越」古今星巴克[2019/4/2刊於自由旅遊版]

日本特色星巴克

全世界第一家榻榻米星巴克之前在京都二寧坂式登場後,去年3月開幕的星巴克川越時鐘小路店,也毫無違和地融入江戶風情老街,就在川越地標「時之鐘」旁,只要尋獲鐘樓便能輕鬆覓得咖啡香。

近年我蒐集了幾間世界各地的星巴克概念店,川越星巴克是我繼派克市場創始店後,目前第二難忘的門市。店面和川越一番街的房屋相同,以傳統藏造建築設計,並且就地取材使用琦玉縣出產的杉木,椅墊也特別選用當地知名織物「川越唐棧」,建築和物品兼顧傳統風情又結合在地工藝,室外座位區還有日式庭園造景,果真是名副其實的「當地特色星巴克」,讓人忍不住盤算,若有機會也想造訪同樣洋溢日式風情的京都二寧坂式星巴克!

值得一提的是,已逾400年的「時之鐘」至今每日清晨6點、中午12點、下午3點以及傍晚6點依然盡忠職守報時,僅從人力變成機械化,若想要品嘗咖啡之際有鐘聲相伴,不妨留意一下時間,感受「川越」古今的剎那滋味。

報紙副刊投稿

(是的,Yama將也是我的筆名)

延伸閱讀:
川越星巴克時鐘小路店-融合江戶風情的STARBUCKS,繼京都後第二間日式星巴克概念店
報紙副刊雜誌投稿心路歷程與投稿信箱分享(2018更新)

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