新宿美食推薦！「切麦や 甚六」烏龍麵百大名店、米其林推薦指南
文章最後更新時間: 2024-06-18 / 作者: 金大佛
新宿美食推薦什麼？這次東京自由行在新宿吃到一間好吃又平價的烏龍麵店「切麦や 甚六」，是百家名店，也有入選米其林指南推薦。目前知道這間新宿烏龍麵的台灣人還不多，排隊人潮以日本人和韓國觀光客居多。除了烏龍麵之外，「切麦や 甚六」的炸物等也很好吃！
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新宿美食推薦：切麦や 甚六
切麦や 甚六位於地鐵「新宿御苑站」附近巷弄，強烈建議提早來店門前候位，店員會先登記人數以及給你一張寫有報到時段的紙，待時間快到了再回來就好，可以省下排隊時間。
「切麦や 甚六」真的很受到在地人歡迎，用餐尖峰時間一到、瞬間湧現排隊人潮。觀察了一下，幾乎都是日本人，還有些許的韓國觀光客，我們是當日唯一一組的台灣人。顯然應該有不少韓國自媒體創作者推薦這間新宿烏龍麵，因為切麦や 甚六有特別準備韓文菜單，甚至一開始還誤以為我們也是韓國人……
切麦や 甚六有準備扇子給排隊的人們散熱用，搧完記得放回原處、不要帶走嘿！
切麦や 甚六門口可見米其林推薦的貼紙。
切麦や 甚六環境
店內空間不大，座位數也不多。只有幾組四人座搭配一整排面壁的座位，若是一個人來新宿吃飯，來切麦や 甚六吃烏龍麵也很適合。
座位上都有附上調味料任君取用。
切麦や 甚六菜單
切麦や 甚六也有準備英文版菜單，且圖文並茂，每款烏龍麵套餐都有附上圖片，不會講日文完全大丈夫，可以使用＂一指神功＂點餐。
菜單分為烏龍冷麵、和湯烏龍麵系列，就看自己想吃哪一種，而且價格換算台幣真的是超便宜。
另外，也可以單點炸物和啤酒等來配烏龍麵。
生啤酒 ¥700
我就點了一杯生啤酒來消暑。
※溫馨警告※未成年請勿飲酒！開車不喝酒！
烏龍冷麵 ¥650
愚妹點了烏龍冷麵，單點只要¥650，以最近匯率來換算差不多135塊台幣，比很多台灣的日式烏龍麵店都來得便宜啊！
烏龍麵本身相當彈牙有嚼勁，且感受得到小麥香氣，搭配以北海道昆布、鰹魚等熬製而成的湯汁，一下子就”速了了”了！
烏龍湯麵搭配炸天婦羅套餐 ¥1450
身為一名湯控，再熱都想點烏龍湯麵（反正在冷氣室內沒差），湯頭清爽好喝，吃完Q彈的烏龍麵還覺得意猶未盡吶！
炸天婦羅包含茄子、南瓜、蓮藕和紫蘇葉等，每樣都炸得酥脆好吃且輕盈不油膩，令人難忘。
切麦や 甚六評價總結
切麦や 甚六不愧是烏龍百大名店，又得到2023米其林指南推薦，烏龍麵平價又好吃，且交通方便，從地鐵新宿御苑站出站步行兩三分鐘即可抵達！如果在新宿不知道吃什麼，又或是日式烏龍麵控，非常推薦可以來嘗試切麦や 甚六的烏龍麵。
切麦や 甚六（新宿御苑店）
營業時間：11:30~16:00（最後點餐15:30）/17:30~23:30（最後點餐22:30）
地址：東京都新宿区新宿１－１７－１ LAND・DENビル
電話：03-6273-2646
交通：東京地鐵丸ノ内線「新宿御苑前2號」出口步行2分鐘
備註：現金交易
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