苗栗三義景點︳卓也小屋, 隱居山腰的特色民宿村落,蔬食養生餐廳,藍染體驗

卓也小屋位於苗栗三義交流道附近 ,服務項目有民宿正餐  下午茶還有藍染課程藍染商店 整個園區是免費入場 就算只是來這個獨樹一格的卓也村落、走走參觀也是可以的 。上週聽卓也小屋老闆夫婦演講,老闆姓卓, 卓也」正是卓的台語發音 當初他們是因為一隻貓頭鷹而駐守在此深耕,希望能讓來訪的旅人,體驗山居歲月的魅力。我目前已造訪過兩三回,其中一回還是卓老闆親自領著我們導覽解說整個園區。

卓也藍染的商品都是自己染的,藍染的衣服十分雅致好看,不過價格並不算便宜。最近老闆夫婦還寫了一本書關於經營卓也小屋,關於藍染的書 《又見一抹藍》

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店內有販賣明信片,並且有提供代寄服務,信箱還和民宿一樣是穀倉造型的

廁所就位在商店旁邊,雖然指標上寫著「茅房」,但廁所是很現代化很乾淨的,不用擔心。
是說
多少消費避免倒店這一行話令人莞爾,如果真的沒有實質的支持,各行各業都很難撐下去。像我就有點擔心會不會哪一天出版社和書店全倒光了,再也買不到書了呢,所以只要看到有興趣的書籍和雜誌,我都很願意花錢買,一方面也是支持創作者,真心希望實體書和優秀的作者能一直存在。

這是看冊間」,佛爸乍看很納悶的問我是什麼意思?我說讀書的台語他就不爭氣的笑了  

卓也藍染的染布教學活動約兩個小時需要事先預約

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我來參觀時碰上滿堂的狀態,畢竟這是在城市很難得的體驗,大家都想趁著假日來深山裡有染(?)一下 卓也小屋的染料都是植物萃取而成的,而且都還是老闆自己種的,老闆當天身上穿的衣服也是自染自穿的,真是取之於卓也用之於卓也

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我也來藍染一番

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在染布工坊遇見熟睡的貓咪,我想牠的山居時光真的是滿幸福的

與其說是民宿倒不如說是卓也村落,規模和規劃都令人瞠目結舌,且是他人無法複製 房間數不多,每間房都長得不一樣,老闆娘在演講時有提到因為之前出外旅遊住宿的房間都一模一樣,常迷路找不到房間。於是卓也小屋的每間房都不同,很好認,不會誤闖別人的房間,也讓客人在卓也有專屬的家,有回家的感覺難怪總是一房難求,國內外遊客絡繹不絕的慕名而來

穿梭在卓也村落,果真沒有一間房子外觀和景緻重複,每一棟都是獨一無二的

有的客房座落在樹林裡,隱居山林的氛圍更加濃厚

穀倉造型的客房很促咪
本來想請老闆讓我拍攝幾間房間的內部,但是每間都爆滿沒辦法,老闆建議想來住的人,最好是兩個月前訂房,因為新加坡和香港客人很多不過,很幸運的是當老闆帶我們參觀穀倉和另一間房時,剛好房客準備來入住,老闆便詢問客人可不可以讓我們入內參觀,想不到客人很阿沙力的表示沒問題

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穀倉客房的有點像是睡在洞穴裡面

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廁所的浴缸很古早味,是木桶還配有一個木質勺子

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另一間,打開房門霎那看見沙發和窗景我的心整個鬆了,百分之百山居度假感啊!

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這大概就是在倚山傍水的環境下生活的模樣吧,真想就這樣霸佔著賴著不走(←得寸進尺)

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房間的陽台,望過去便是藍庄咖啡館用餐的地方

通常來卓也小屋投宿的人都會在此享用至少兩餐,畢竟你要去其他地方覓食也不方便,況且這裡就夠待一整天

雖然此區是藍庄咖啡館,但不見有人喝咖啡,每桌都在吃火鍋
環境依然呈現古色古香的氛圍,好比一處清幽的世外桃源

望著池子裡悠游的鯉魚和白鵝 腦海自動播放:戲弄綠波~鵝兒快樂~昂首唱清歌~

穿過藍庄咖啡館 前往享用午餐的蔬食養生餐廳

餐廳沒有供應葷食和酒類,若幻想在這酒池肉林的人勢必要失望了

火鍋料是自取,食材當然都是素的,有豆腐 金針菇  青菜和芋頭等等

醬料區,連沙茶醬也是供應素沙茶

主要是吃火鍋,另外每人都有附水果優格沙拉、前菜(花生豆腐番茄凍五穀飯薑黃香樁麵線

客家小漢堡

珍珠蔬菜捲

▲服務生會先送上兩盤菜盤,若吃不夠再自行去取(食)材

餐後甜點有石榴桂花蜜紅豆仙草凍 

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至於這棟是老闆的家!!!!!
是的,老闆夫婦也生活在卓也小屋這個村落裡面(他算是村長XD)
在老闆家泡茶聊天一段時間後老闆決定帶我們去參觀他的田園

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於是我們就開始爬山了…….照片中的人都是卓也小屋的客人,可見來卓也單純散步也是一項樂趣
光是整個園區瀟灑走一圈就會花上好一段時間,在這裡度假完全不會無聊

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偽勝興車站

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老闆每天都會去種田,還很帥氣的拿鋤頭要給我拍照,他說他想經營的不止是一般的民宿,而是讓客人能擁有美好的農村體驗,並且把一、二級產業串聯成三級產業,非常有理想的男人阿(崇拜)

 

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老闆負責耍帥,我負責耍寶

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這一塊就是老闆的染料植物園區,色素都是從葉子萃取出來的

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老闆一小部分的菜園

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老闆示範如何和木瓜樹拍照(看來老闆不止會種田還很會演戲)

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▲喜獲的田園紀念品,苦瓜和小辣椒XD

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趁機下田模作樣,結果一分鐘後,我就悲慘的跌倒了….還真是貨真價實的犁田啊!!!

老闆:你還好嗎?
我:還有呼吸
老闆:那很好!還有呼吸最好了!

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來苗栗走跳可以順道去卓也小屋,不一定要住宿,可以吃飯 體驗藍染課程,甚至純粹來散心也無妨  卓也的食材和染料等等幾乎都是自給自足,覺得卓老闆根本是現代陶淵明阿,希望有機會能在有螢火蟲紛飛的期間來卓也住一晚,最後感謝帥氣的卓老闆帶我們卓也小”村”走了一圈
—-卓也小屋——
電話:
037-879-198
地址:苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-9號
官網:
卓也小屋

 

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一般留言

  1. 你好:我要預約藍染~10月9日3位,因我們住台中,對那邊不熟,所以,無法跟你們說正確到達時間。

    1. 你好:因我也住台中,而且跟你一樣也只是遊客,所以,無法幫你預約。
      (這是私人遊記分享,不是卓也小屋的官網)

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