五吉堂麵包店-台南巷內人才知道的秒殺麵包店,紅牌五吉吐司一定要預購!

台南麵包店

五吉堂是隱藏在台南火車站附近巷弄超級有名的麵包店,紅到連食尚玩家都來聞香(台語 )了!每天出產最多六種口味,前一晚會先在粉絲頁和@LINE公佈本日供應的麵包品項,紅牌五吉吐司是固定班底,產量有限,客人天天都在上演搶糧大作戰,多數人都是先LINE預訂隔日再至五吉堂取貨,至於現場購買的人只能仰賴運氣了!

台南麵包店

食尚玩家

五吉堂暗藏在府前路一段的小巷弄內,基本上不難找,因為巷口有個指示牌,加上三點半麵包出爐時間一到,聞香而來取麵包的人陸續蜂擁而上,隨意尾隨(?)一個揹著五吉堂背袋的人即可輕鬆抵達!

台南麵包店

台南麵包店

五吉堂的空間很小,僅有兩組麵包架,幸好大部分的人都是預訂取貨,流動速度很快,否則難以想像這兒擠滿搶購麵包的人潮景致(腦海突然湧出百貨公司周年慶的畫面)

台南火車站麵包店

台南麵包店

若以為開店來搶頭香必能得手麵包就太天真了!
架上雖然滿滿的麵包,但大多都已麵包有主
五吉吐司更是一個也不剩,全都被預訂光光!

如果你沒有事先預約而是直接衝來……
五吉堂的麵包有95%是看得到買不到的狀態
至於五吉吐司當然就是百分之百跟你無緣囉

台南火車站麵包店

台南火車站麵包店

台南火車站麵包店

抹茶蔓培果 $50
不同於美式貝果比較紮實且硬的口感,五吉堂的貝果口感改良得比較適合台灣人,有彈性卻不會太硬。抹茶走淡雅清香,反而是點綴在其中的蔓越莓畫龍點睛!

台南火車站麵包店

墨魚呆寶起司培果 $60
五吉堂的麵包超級豐富多元的,這是我人生初次遇見墨魚口味的貝果(登愣)而之所以命名為「呆寶起司」正是他內含「Double Chees」(帕瑪森和切達),
紮實Q軟的貝果,和鹹香的起司配合的剛好,加上墨魚的加持,整體滋味奇妙但一點也不覺得違和!

台南火車站麵包店

台南火車站麵包店
芭娜娜釀草莓拿鐵 $85
新鮮草莓醬是自己熬煮的,這個的芭娜娜是做在麵包裡,所以香蕉味不像可可芭娜娜那麼明顯,咀嚼後會有微微香氣。草莓是超完整大顆的草莓果乾,整體配起來味道不突兀,聽老闆娘說蠻受女性族群喜愛

台南火車站麵包店

台南火車站麵包店
可可芭娜娜拿鐵 $80
剛出爐熱騰騰,撥開之後是爆漿的芭娜娜可可餡!香蕉和可可香氣十足卻不甜膩,配上綿軟的麵包,兩人一人一半就完食,喜歡鬆軟綿密口感的人肯定不能錯過!

台南火車站麵包店

五吉吐司 $100
五吉堂的吐司是不切片賣的,猶如兩座相連的雙峰,拿起來頗具份量!依我的食量光五吉吐司就足以讓我度日好幾天了(抱著五吉吐司微笑)

台南麵包店

台南火車站麵包店

五吉吐司選用法國發酵牛奶奶油和奧莉塔橄欖油,好的吐司掰開之際會有細綿的牽絲,五吉吐司的組織體漂亮得緊!質地綿密細緻,帶有淡淡的天然奶油香,濕度也巧到好處,不用塗抹任何果醬,單吃就相當好吃了,越嚼越香!如果台中有五吉堂,我肯定會常去買五吉吐司當早餐。

………….
這是美食好芃友逼迫我擺的!!!
是說這種宣傳照會讓人倒胃口吧(掩面)

五吉堂麵包 台南

台南火車站麵包店

100%鮮奶芋頭吐司 $180
一掰開即可感受到天然迷人的芋頭香,吐司裡頭不是塞好塞滿的芋泥餡,而是適可而止(?)的芋泥和芋頭塊,剛剛好的芋頭份量搭配鮮奶吐司,吃起來不會太過甜膩,喜歡芋頭的人一定要手刀預約100%鮮奶芋頭吐司

台南麵包店

總之,五吉堂的麵包乍看雖然樸實,但口味上卻是驚豔的美味,而且麵粉和各種物料都是精選細選,讓大家可以吃得安心!也因此五吉堂的價格雖略高於坊間大多數的麵包店,但五吉堂出品的麵包依舊天天供不應求!螢幕前的你(是在跟誰說話?)哪天來台南品小吃賞古蹟,不妨順道來採購五吉堂麵包,送禮自吃兩相宜,但一定要記得先預約不然是NO速的唷!

五吉堂麵包店
營業時間:週一~週五15:30~18:00(周二公休)
週五~週六15:30~17:00
電話:06-215-7877
地址:台南市中西區府前路一段85巷2弄2號
FB:五吉堂麵包店
LINE ID:@wujitang(一定要+@)
備註:老闆可以營業就會開門,千萬不要按電鈴!!!

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